熟食殺菌鍋 哈爾濱紅腸高溫殺菌鍋 殺菌鍋廠家食品廠家擁有一臺(tái)殺菌鍋會(huì)解決不用添加防腐劑也可以延長(zhǎng)保質(zhì)期的難題,而一臺(tái)設(shè)備質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)殺菌鍋更是如虎添翼。重諾系列殺菌鍋有各種型號(hào)、各種殺菌方式,可根據(jù)客戶的要求定制生產(chǎn)。我們公司生產(chǎn)的殺菌鍋全自動(dòng)控制系統(tǒng)用的都是西門子的,電器用的是施耐德,水泵用的是上海東方或者是人民電器,鍋體焊接用的是等離子全自動(dòng)焊。殺菌鍋從細(xì)節(jié)上嚴(yán)格要求,做到品質(zhì)*保*,讓客戶買到一臺(tái)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的設(shè)備。
熟食殺菌鍋 哈爾濱紅腸高溫殺菌鍋 殺菌鍋廠家
1、滅菌徹底。我公司生產(chǎn)的滅菌器是采用蒸汽的方法置換內(nèi)室空氣,可以有效的防止內(nèi)室冷氣團(tuán)的產(chǎn)生,*保*滅菌效果,進(jìn)蒸汽后穿透性強(qiáng)、升溫快,被滅菌物品之間無死角,并能大量節(jié)約能源。
2、操作簡(jiǎn)單,自動(dòng)化程度高。全部控制系統(tǒng)采用電腦觸摸屏控制,進(jìn)汽、排汽升溫、保壓等方面全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制。
3、技術(shù)先進(jìn)、設(shè)置靈活。根據(jù)不同菌類培養(yǎng)基的滅菌要求,滅菌溫度、壓力、滅菌時(shí)間等技術(shù)參數(shù)都可以采取自由設(shè)定或固定程序,并為自動(dòng)控制,節(jié)省了人工,減少工人的誤操作,從而達(dá)到滅菌效果和一機(jī)多用。
4、高溫高壓,節(jié)能,節(jié)時(shí),高效。
5、配置高檔,價(jià)格低廉,維修率低。
6、本著人性化設(shè)計(jì)要求,每個(gè)細(xì)節(jié)經(jīng)過嚴(yán)格的工藝處理,使設(shè)備外觀更美觀、更大方。
熟食殺菌鍋 哈爾濱紅腸高溫殺菌鍋 殺菌鍋廠家結(jié)構(gòu)特點(diǎn):技術(shù)先進(jìn) 性能優(yōu)越 操作簡(jiǎn)便 運(yùn)行可靠
操作步驟:
1、把產(chǎn)品裝入鍋內(nèi),密封好鍋門,關(guān)閉手動(dòng)聯(lián)鎖,打開充氣墊閥門,打開保壓開關(guān)往鍋內(nèi)注入壓力,鍋內(nèi)壓力設(shè)為0.18-0.2Mpa。
2、打開殺菌開關(guān)注入蒸汽,打開上手動(dòng)排氣閥門,把上層冷氣排掉,隨手關(guān)閉,再打開下手動(dòng)排氣閥門把下層冷氣排掉,隨手關(guān)閉。
3、開始?xì)⒕郎?,鍋?nèi)溫度設(shè)為121℃,當(dāng)升到一定溫度時(shí),自動(dòng)保溫記時(shí),保溫時(shí)間為15-30分鐘(供參考數(shù)值)。當(dāng)保溫時(shí)間到設(shè)定溫度時(shí)會(huì)自動(dòng)報(bào)警,關(guān)閉殺菌開關(guān)停止進(jìn)蒸汽。
4、打開上手動(dòng)閥門,保持鍋內(nèi)壓力,自動(dòng)進(jìn)冷空氣降溫,把溫度降到80-40℃之間,關(guān)閉上手動(dòng)排氣閥門和保壓開關(guān)。
5、
熟食殺菌鍋 哈爾濱紅腸高溫殺菌鍋 殺菌鍋廠家打開下手動(dòng)排水閥門,把鍋內(nèi)的水全部排掉,隨手關(guān)閉此閥門,打開上或下手動(dòng)排氣閥門,把鍋內(nèi)的壓力全部排掉,隨手關(guān)閉此閥門。
6、關(guān)閉充氣墊閥門,打開放氣墊閥門,打開手動(dòng)聯(lián)鎖,打開鍋門取貨。