噴淋式殺菌鍋，不銹鋼高溫殺菌鍋主要分為頂淋和側(cè)噴兩種殺菌方式，外觀都是一樣，對(duì)于玻璃瓶裝的食品必須得需要用到帶換熱器的噴淋殺菌鍋。像是粽子這樣的產(chǎn)品需要噴淋殺菌的話可以不加換熱器。加換熱器主要就是為了防止殺菌和降溫過程中瓶子出現(xiàn)炸裂的現(xiàn)象。加了換熱器的話則不會(huì)出現(xiàn)這樣的情況。具體你的產(chǎn)品用到噴淋殺菌鍋的哪種殺菌方式需要您告訴銷售人員您的殺菌產(chǎn)品，專業(yè)人士會(huì)給介紹一款適合您用的噴淋式殺菌鍋。

為什么現(xiàn)在噴淋式殺菌鍋的市場(chǎng)越來越廣泛，很多的食品廠都來采購殺菌鍋。因?yàn)闅⒕蟮氖称酚捎诳稍诔叵逻\(yùn)輸、貯存和銷售，流通領(lǐng)域的成本大大降低，而商品的保質(zhì)期長(zhǎng)，可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工，以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面，從而獲得高額利潤(rùn)。噴淋式殺菌鍋不光可以給真空包裝的食品殺菌，也可以給瓶裝的、馬口鐵灌裝的各種食物進(jìn)行殺菌。更有客戶利用殺菌鍋來蒸煮產(chǎn)品，像是散裝的咸鴨蛋，散裝玉米，蒸草藥，蒸米飯都是可以的，只是不需要降溫這一塊，只用到加熱這一塊即可。

有的客戶購買不銹鋼高溫殺菌鍋的時(shí)候經(jīng)常會(huì)有這樣的疑問，殺菌鍋為什么外觀看起來一樣，而價(jià)格差別很多呢?這邊我給你簡(jiǎn)單的解釋一下，像是看殺菌鍋的外形來說，其實(shí)每個(gè)廠家的都差不多，大同小異，但是實(shí)際上比較了解殺菌的專業(yè)人士來看是有很大的區(qū)別的。因?yàn)闅⒕伒耐庑慰雌饋砗?jiǎn)單易懂，實(shí)際生產(chǎn)及其復(fù)雜，首先生產(chǎn)工廠需要有國(guó)家一類壓力容器生產(chǎn)資質(zhì)。其次生產(chǎn)工藝中包含焊接，探傷，切割等多道工序。正規(guī)廠家生產(chǎn)的不銹鋼高溫殺菌鍋客戶不必?fù)?dān)心質(zhì)量和售后問題，后期使用中，如果出現(xiàn)任何的故障，客戶可到自己所在地設(shè)備質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局實(shí)名舉報(bào)，由于每臺(tái)設(shè)備都有單獨(dú)的編號(hào)需要備案，所以對(duì)客戶是有充分保障的。但是為什么所有的廠家都有資質(zhì)，價(jià)格還差別那么大呢？因?yàn)楹芏鄰S家都是掛靠在別的公司名下，如果設(shè)備出現(xiàn)質(zhì)量問題，承擔(dān)后果的也不是他們自己，所以這樣的設(shè)備沒有任何的保障。這就是為什么諸城這邊有很多做噴淋式殺菌鍋的廠家，而我們重諾機(jī)械卻能在全國(guó)的不銹鋼高溫殺菌鍋市場(chǎng)占有一席之地的原因。

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