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公司基本資料信息
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果汁飲料殺菌鍋,不銹鋼蒸汽單鍋果汁我們在日常生活中都經(jīng)常喝,無論是在家里還是在外面聚餐聚會等等或者隨時(shí)隨地都會經(jīng)常喝到,無論是青少年還是中老年都有自己喜愛的飲料口味。飲料的包裝形式一般都是塑料瓶裝、馬口鐵裝和紙盒裝。不銹鋼蒸汽單鍋其中紙盒裝的是無菌灌裝,不需要?dú)⒕?。瓶裝的塑料瓶用水浴,玻璃瓶的需要用噴淋。而馬口鐵罐頭三片裝用蒸汽殺菌鍋,而兩片的用到噴淋式殺菌鍋。
果汁飲料殺菌鍋生產(chǎn)廠家間接加熱和冷卻,阻止二次污染循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,同時(shí)在降溫時(shí),將同一處理用水通過板式熱交換器連續(xù)進(jìn)行循環(huán)冷卻并冷卻產(chǎn)品直至完成預(yù)定的殺菌處理過程。果汁飲料殺菌鍋有效地陰止了二次污染。高溫殺菌鍋生產(chǎn)廠家適合各種不同的包裝物在整個(gè)殺菌過程中,殺菌方式有單段式和多段式,以滿足各種饈物產(chǎn)品的殺菌要求。
不銹鋼蒸汽單鍋從殺菌方式上分有三種:
1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、 蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是*均勻。
3、 淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。