簡介功能：

真空包裝將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內的空氣，達到預定真空度后，完成封口工序。 真空充氣包裝將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內的空氣達到預定真空度后，再充入氮氣或其它混合氣體，然后完成封口工序。

真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環境。

真空保鮮主要是食品處于真空氣氛中，氧氣很少，食品不易腐爛變質，又使用塑料袋封裝，可免于于昆蟲危害。同一般傳統保險相比，食品保鮮程度及貨架壽命高，還能進行真空充氣包裝，這種包裝手段對易碎、脆性食品特別有利，充進包裝容器中的氣體不僅能抑制霉菌的生長，同時起到對外界擠壓的緩沖作用。

工作臺面均采用進口不銹鋼平面結構，既能方便清除工作過程中滴落在工作臺上的液體或雜物，又能防止因包裝酸、堿、鹽等物品而引起的腐蝕生銹。

     上工作室均采用進口不銹鋼材料，容積大、質量輕、強度高、耐腐蝕。加熱元件全部安裝在上工作室內，可避免受包裝物品(特別是液體)的影響而造成的短路等故障，提高整機的可靠性。

  DZ—600/2S全自動采用四連桿結構，有一個輪番工作的大工作室進行兩個工位的作業，操作方便，效率高，節約能源。

   包裝過程均是電器系統自動控制。對不同的包裝要求及不同的包裝材料，本機設有抽氣時間，加熱時間、加熱溫度等自選調節旋鈕，便于調整，可達到**包裝效果．

    本機可根據用戶需要配備印字裝置。在封口處可印制產品保質期、出廠日期、出廠編號等文字符號，以符合**食品衛生法的有關規定。

本機設計先進,功能齊全，性能可靠，結構緊湊，美觀大方，使用范圍廣，使用維修方便，是目前理想的真空包裝設備。

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 特點：

真空包裝機是包裝機的一種，利用其真空室對包裝進行抽空，然后再充入惰性氣體以達到防腐保質的目的。全自動雙室真空包裝機專為包裝含水量大的產品而設計，采用日本控制線路，吸取國外同行業的先進技術經驗，其電器方面采用微電腦控制器全程控制，它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長等優點，這些優點使該設備便于清洗，就算用水直接沖洗也不會發生任何電器故障，架體采用國際標準食品用304不銹鋼板，強度高，不易破損，它獨特的傾斜臺面設計，可以*保*產品內的水份不流失，從而使產品的含水真空包裝更易操作。

 適用范圍：

適用于各種塑料薄膜袋、復合膜袋、鋁箔袋的真空包裝。對各種肉制品、禽產品、醬菜制品、海產品、大蒜制品、山野菜、糧食、醫藥、生物制品、電子元件等各種固體、粉狀物、流體、半流體等進行真空包裝，已達到隔氧保鮮延長產品的保質期，提高產品檔次。