多功能真空滾揉機,廠家供應滾揉機不知道大家平時腌制很大塊肉的時候會用什么方法來讓它更快更好的入味,就比如我們吃的雞柳,或者整雞之類的東西,或許我們在家腌制很少的時候還很簡單,如果是工廠加工的話需要幾百斤或者幾千斤的時候呢,這就用到了我們這款滾揉機了,用起來非常的方便,使肉類制品變的柔嫩松軟,味道內外均一,提高了肉制品的保質期、出成品率及工作效率,節約了工作時間,降低工人勞動強度。
多功能真空滾揉機 作為現代化肉制品加工廠家*常用到的設備,在日常生產加工中地位非常重要,本公司生產的腌肉真空滾揉機,結構緊湊、噪音小、運行平穩、性能可靠、操作簡單、效率高可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間、真正實現連續滾揉、間歇滾揉任意設定。正轉滾揉,反轉出料 。
多功能真空滾揉機 它的作用傳統的肉類腌制方法具有腌制時間長、腌制效率低、成品口感差、出品率低、色澤不均勻等特點,已經跟不上現代化生產的需求,而真空滾揉機正好解決了這一難題
1、傳統的肉類腌制需要手工按摩,廠家供應滾揉機不僅衛生要求達不到、腌制時間也特別長,而它使用304不銹鋼制作,可以使肉制品在加工中無二次污染,達到食品衛生要求。
2、真空狀態下滾揉、,可以提高肉制品的口感和出品率。由于它是在不停的轉動,還可以使產品色澤更均勻。
多功能真空滾揉機它工作原理是把調味的輔料和豬肉、羊肉、雞肉等物料一起放入真空滾揉機中立即進行抽真空,同時通過機器慢速運轉,利用物理沖擊原理,肉塊在廠家供應滾揉機筒內上下翻動,部分肉被其中的擋板帶到高處,然后自由落下,與低處的肉塊互相撞擊。