米酒殺菌鍋北?？绝喌皽缇O(shè)備雙層水浴式殺菌鍋

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品牌：	重諾
900型：	900*1800
1000型：	1000*2200
1200型：	1200*3600
單價(jià)：	10.00元/臺(tái)
起訂：	1 臺(tái)
供貨總量：	1000 臺(tái)
發(fā)貨期限：	自買家付款之日起 30 天內(nèi)發(fā)貨
所在地：	山東濰坊市諸城市
有效期至：	長期有效
最后更新：	2019-07-10
瀏覽次數(shù)：	414

公司基本資料信息

山東省諸城市重諾機(jī)械有限公司
[誠信檔案]
聯(lián)系人王晶玉(女士)
會(huì)員 [當(dāng)前離線] [加為商友] [發(fā)送信件]
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地區(qū)山東-濰坊市-諸城市
地址山東省諸城市密州街道駐地

產(chǎn)品詳細(xì)說明

米酒殺菌鍋北海烤鴨蛋滅菌設(shè)備雙層水浴式殺菌鍋天氣越來越熱，很多東西不進(jìn)行加工都很容易壞掉，而我們買到的帶有包裝的食物，一般不會(huì)壞掉，這是為什么呢？食品廠家在進(jìn)行加工時(shí)，會(huì)用殺菌鍋進(jìn)行高溫高壓殺菌。殺菌鍋是一種壓力容器，購買后需要在使用當(dāng)?shù)芈鋺簟Ｎ覀児臼蔷哂袎毫θ萜魃a(chǎn)資質(zhì)的，每臺(tái)殺菌鍋都經(jīng)過第三方的檢測(cè)，合格后方可出廠，并隨有手續(xù)一套，以便于落戶。

豆沙包是以紅豆沙為餡，是一道傳統(tǒng)小吃?，F(xiàn)在有很多廠家在制作豆沙包時(shí)候會(huì)購買半成品的半成品。以前的豆沙餡都是大鍋蒸煮，然后在進(jìn)行制作豆沙包?，F(xiàn)在許多廠家已經(jīng)更改了工藝，提前用水將紅豆泡一下然后真空包裝放入米酒殺菌鍋北?？绝喌皽缇O(shè)備雙層水浴式殺菌鍋進(jìn)行高溫殺菌處理。這樣煮出來的豆沙既不會(huì)破皮，還可以出沙。我們公司生產(chǎn)的殺菌鍋有各種型號(hào)，也可以根據(jù)客戶的產(chǎn)量和要求來定制生產(chǎn)。是紅豆沙蒸煮殺菌的良好設(shè)備。

米酒殺菌鍋北?？绝喌皽缇O(shè)備雙層水浴式殺菌鍋根據(jù)實(shí)際的生產(chǎn)工藝、殺菌條件和高溫殺菌鍋技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程，并嚴(yán)格執(zhí)行殺菌鍋安全操作規(guī)程做以下介紹；
1、遵守殺菌鍋操作工藝指標(biāo)，工作壓力0.18Mpa,工作溫度121℃
2、殺菌鍋操作方法；
a.先將90℃的熱水注入裝好貨物的罐內(nèi)；
b.加入罐內(nèi)0.15Mpa的壓縮空氣;
c.開蒸汽閥門,升溫;
d.達(dá)到規(guī)定的溫度時(shí),關(guān)閉進(jìn)行蒸汽閥門,使溫度恒定;
e.在恒定的溫度下,保持到所需要的時(shí)間(不同的產(chǎn)品保溫的時(shí)間不同)
f.達(dá)到保溫時(shí)間后,排出罐內(nèi)熱水,同時(shí)注入涼水,并保持罐內(nèi)壓力穩(wěn)定(一般在0.18-0.2Mpa)壓力降低,需要空氣壓縮機(jī)補(bǔ)氣,
3、觀察水位計(jì),涼水注滿以后,如溫度指示在30℃-50℃左右,降溫工作完成,排出罐內(nèi)適量涼水,泄壓、開蓋、取貨。
4、本設(shè)備嚴(yán)禁超過設(shè)計(jì)壓力（0.35Mpa）,超過設(shè)計(jì)溫度(140℃)運(yùn)行,
5、操作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制,并經(jīng)常保持安全附件齊全、靈敏、可靠，發(fā)現(xiàn)不正常現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)處理，
6、米酒殺菌鍋北?？绝喌皽缇O(shè)備雙層水浴式殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計(jì)安全附件，在使用過程中應(yīng)加強(qiáng)維護(hù)與定期校驗(yàn)，本設(shè)備的安全閥開啟壓力等于設(shè)計(jì)壓力，應(yīng)經(jīng)常保持靈敏、可靠、防止隨意調(diào)整，壓力表精度不低于2.5級(jí)，無鉛封壓力表不得使用，其準(zhǔn)確度至少應(yīng)每年檢驗(yàn)一次，壓力表指示失靈、刻度不清、表盤破裂、泄壓后指針不回原位、鉛封損壞等情況，均應(yīng)立即更換，溫度計(jì)應(yīng)進(jìn)行定期校驗(yàn)，使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)校正，以后每年應(yīng)校正一次，凡水銀柱斷裂和與標(biāo)準(zhǔn)溫度相差超過0.5℃，則送修或更換。
7、殺菌鍋應(yīng)定期檢查，每年至少進(jìn)行一次外部檢查，每三年至少進(jìn)行一次內(nèi)部檢驗(yàn)，
8、在使用過程中應(yīng)經(jīng)常駐機(jī)構(gòu)對(duì)鎖塊、主動(dòng)圈蘭等滑動(dòng)與滾動(dòng)接觸部位涂抹潤滑脂和機(jī)油，以*保*摩擦面處于潤滑狀態(tài)，
9、鍋身法蘭面上的密封圈因老化，缺損和摩擦過大時(shí)，應(yīng)及時(shí)更換*保*密封，防止泄漏。

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