湯汁濃縮夾層鍋，果醬濃縮夾層鍋，中草藥濃縮夾層鍋我們經(jīng)常會在超市里買到一種湯料包，類似于雞湯、豬骨湯、鴨湯等濃縮的湯中寶，這種骨湯熬制之后可以用來濃縮之后進(jìn)行包裝之后在進(jìn)行出售。像是果醬、中草藥等得需要濃縮之后裝瓶，裝袋出售。濃縮是在常壓下利用夾層鍋濃縮，注意不停地攪拌，以防漿體焦化。這樣就可以用帶攪拌裝置的夾層鍋來操作，攪拌我們也是用的刮底攪拌，防止會出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象。
湯汁濃縮夾層鍋產(chǎn)品介紹：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。果醬濃縮夾層鍋采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
中草藥濃縮夾層鍋結(jié)構(gòu)特點：電加熱夾層鍋由鍋體、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動裝置、軸封裝置等組成。鍋體、攪拌器、軸封、電加熱裝置等均由1Cr18Ni9（USU304）不銹鋼制作。鍋體下部有放料孔，湯汁濃縮夾層鍋內(nèi)有攪拌器。鍋蓋上部焊接支架上，裝置減速機與電機，由傳動軸驅(qū)動鍋內(nèi)攪拌器，軸封裝置在鍋蓋頂部。加熱夾套上開有進(jìn)、排油，放空閥門、電熱棒等接管孔。
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