菜譜,酒店的第二張臉。好的菜譜,不僅僅傳遞價值,菜譜設計制作更傳承一種文化,一本結構完善、設計精美的菜譜,對酒店形象的提升大有幫助。準眾廣告傳媒菜譜創意中心,諳熟中國餐飲文化運營之道,從幫助企業參入市場競爭的立足點出發,特聘國內*流的色彩學、營銷學和心理學專家與名廚、烹飪大師全面為顧問去為菜譜把脈,菜譜設計制作讓菜譜幫助廣大餐飲企業提升生意和傳遞優秀的餐飲文化。
菜譜設計制作(豪華精美、圖文并茂的菜譜 )
--是餐廳與食客溝通的窗口。
--是顧客了解餐廳的飲食特色的載體。
--是顧客快速了解各菜式特點、口味、價格的媒介。
--可以勾起顧客的品嘗心理,間接的提升顧客的食欲。
--可以直接體現大廚師的廚藝特點。
--是餐廳的飲食品位、飲食檔次的象征。
菜譜設計制作菜譜在設計時要盡量選擇能反映自己特色的菜品,呈于菜單之上,進入重點推銷,揚長避短。即使是小餐廳,也會有幾道特色菜,如果你沒有幾道立得牢、穩得住的看家菜,便會很難吸引顧客,也很難拉來新的食客,因此時一定要突出自己餐廳的特色,突出自己的特色,才能給客人留下深刻印象。