馬口鐵罐頭殺菌鍋 鴨蛋殺菌鍋 半自動殺菌鍋隨著社會的進步,食物越來越多樣化,各種美食出現(xiàn)了。散裝貨是不需要殺菌的,而經(jīng)過袋或者玻璃瓶、馬口鐵等包裝材料包裝的食物,儲存時間一般在6個月以上,功勞要歸功于殺菌鍋了。殺菌鍋是食品生產(chǎn)商的必備設(shè)備之一,它關(guān)系著食品安全和市場經(jīng)濟。一臺質(zhì)量優(yōu)質(zhì)的殺菌鍋能讓客戶在進行食品加工中得心應(yīng)手,給客戶創(chuàng)造更大程度的利益,讓客戶將產(chǎn)品流向更大的市場。如果您想創(chuàng)造更大的市場空間,請選擇重諾殺菌鍋。
我們都知道高溫蒸煮可以殺滅細菌,可是有些菌類高溫可能不能有效的控制細菌。馬口鐵罐頭殺菌鍋 鴨蛋殺菌鍋 半自動殺菌鍋是使物料在密封的環(huán)境下,接受高溫高壓殺菌,從而使食品中的細菌控制在一定的數(shù)量之內(nèi)在一定的時間內(nèi)不能繁殖,并且保持食品的營養(yǎng)、口感和色澤不受損害。殺菌鍋是食品生產(chǎn)中專用的消毒滅菌設(shè)備。
馬口鐵罐頭殺菌鍋 鴨蛋殺菌鍋 半自動殺菌鍋
1、滅菌徹底。我公司生產(chǎn)的滅菌器是采用蒸汽的方法置換內(nèi)室空氣,可以有效的防止內(nèi)室冷氣團的產(chǎn)生,*保*滅菌效果,進蒸汽后穿透性強、升溫快,被滅菌物品之間無死角,并能大量節(jié)約能源。
2、操作簡單,自動化程度高。全部控制系統(tǒng)采用電腦觸摸屏控制,進汽、排汽升溫、保壓等方面全部實現(xiàn)自動化控制。
3、技術(shù)先進、設(shè)置靈活。根據(jù)不同菌類培養(yǎng)基的滅菌要求,滅菌溫度、壓力、滅菌時間等技術(shù)參數(shù)都可以采取自由設(shè)定或固定程序,并為自動控制,節(jié)省了人工,減少工人的誤操作,從而達到滅菌效果和一機多用。
4、高溫高壓,節(jié)能,節(jié)時,高效。
5、配置高檔,價格低廉,維修率低。
6、本著人性化設(shè)計要求,每個細節(jié)經(jīng)過嚴格的工藝處理,使設(shè)備外觀更美觀、更大方。
馬口鐵罐頭殺菌鍋 鴨蛋殺菌鍋 半自動殺菌鍋結(jié)構(gòu)特點:技術(shù)先進 性能優(yōu)越 操作簡便 運行可靠
操作步驟:
1、把產(chǎn)品裝入鍋內(nèi),密封好鍋門,關(guān)閉手動聯(lián)鎖,打開充氣墊閥門,打開保壓開關(guān)往鍋內(nèi)注入壓力,鍋內(nèi)壓力設(shè)為0.18-0.2Mpa。
2、打開殺菌開關(guān)注入蒸汽,打開上手動排氣閥門,把上層冷氣排掉,隨手關(guān)閉,再打開下手動排氣閥門把下層冷氣排掉,隨手關(guān)閉。
3、開始殺菌升溫,鍋內(nèi)溫度設(shè)為121℃,當升到一定溫度時,自動保溫記時,保溫時間為15-30分鐘(供參考數(shù)值)。當保溫時間到設(shè)定溫度時會自動報警,關(guān)閉殺菌開關(guān)停止進蒸汽。
4、打開上手動閥門,保持鍋內(nèi)壓力,自動進冷空氣降溫,把溫度降到80-40℃之間,關(guān)閉上手動排氣閥門和保壓開關(guān)。
5、打開下手動排水閥門,把鍋內(nèi)的水全部排掉,隨手關(guān)閉此閥門,打開上或下手動排氣閥門,把鍋內(nèi)的壓力全部排掉,隨手關(guān)閉此閥門。
6、關(guān)閉充氣墊閥門,打開放氣墊閥門,打開手動聯(lián)鎖,打開鍋門取貨。