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粽子煮鍋,粽子蒸煮鍋多少錢(qián)在家煮一鍋粽子需要五六個(gè)小時(shí),而很多粽子的生產(chǎn)廠家每天都要有大批量的生產(chǎn),太長(zhǎng)的蒸煮時(shí)間是達(dá)不到生產(chǎn)要求的。壓力蒸煮鍋煮粽子時(shí)的整個(gè)過(guò)程需要2個(gè)小時(shí)左右,大大地縮短了工作時(shí)間,提高生產(chǎn)質(zhì)量,很好的完成生產(chǎn)要求。
粽子煮鍋,粽子蒸煮鍋多少錢(qián)粽子是我國(guó)具有代表意義的傳統(tǒng)食物之一,深受廣大群眾的喜愛(ài)。粽子根據(jù)不同的地區(qū)形成了不同的風(fēng)味和口味。粽子的大批量蒸煮需要用到粽子蒸煮鍋,傳統(tǒng)的粽子鍋一般為立式,加熱方式有電加熱和蒸汽加熱兩種加熱方式,蒸煮時(shí)間短,省時(shí)省力。
粽子煮鍋,粽子蒸煮鍋多少錢(qián)粽子蒸煮工藝:
蒸煮方案一:常壓熱水浸泡加工蒸煮工藝,蒸煮熟度人工觀測(cè)不易控制,蒸煮時(shí)間長(zhǎng),生產(chǎn)效率低,是創(chuàng)業(yè)者初起步時(shí)產(chǎn)量少,節(jié)省投資成本的選方案。
蒸煮方案二:高壓熱水浸泡加工蒸煮工藝,選米后不需浸泡即可以調(diào)味蒸煮,密封式鍋內(nèi)溫度均勻,蒸煮溫度自動(dòng)控制,熟度易控制,蒸煮時(shí)間簡(jiǎn)短,提高生產(chǎn)效率。
蒸煮方案二:高壓水蒸汽噴射蒸煮工藝,選米后浸泡2-3小時(shí)即可以調(diào)味蒸煮,密封式鍋內(nèi)直接進(jìn)入水蒸汽噴射蒸煮,粽子與鍋內(nèi)高溫水無(wú)接觸,加熱蒸株溫度均勻,蒸煮溫度自動(dòng)控制,熟度易控制,蒸煮時(shí)間簡(jiǎn)短,提高生產(chǎn)效率,同時(shí)也是改變粽子外觀及口感的*佳蒸煮工藝。