海產(chǎn)品殺菌鍋 糯米藕殺菌鍋 全自動(dòng)殺菌鍋是食品行業(yè)中常見的設(shè)備之一。像肉制品、海產(chǎn)品等食物在常溫中擱置2-3天會(huì)變質(zhì)、壞掉。如果我們食用，口感上變差，對(duì)身體健康有很大的危害。食物加工過程中會(huì)有許多細(xì)菌落在食物上，造成菌落指數(shù)超標(biāo)，包裝后雖然隔絕了外界的細(xì)菌，但食品本身的細(xì)菌會(huì)進(jìn)行大量繁殖。這時(shí)需要?dú)⒕佭M(jìn)行高溫高壓殺菌。經(jīng)過殺菌后的產(chǎn)品只要包裝材料沒有問題，放在37°的恒溫箱內(nèi)，一個(gè)禮拜后，食物不變質(zhì)不漲袋，保質(zhì)期便可以達(dá)到一年。

海產(chǎn)品殺菌鍋 糯米藕殺菌鍋 全自動(dòng)殺菌鍋的作用不僅僅是殺菌，也可以用于蒸煮。有一些農(nóng)產(chǎn)品因?yàn)槊刻飚a(chǎn)量過大，用一般的蒸煮鍋是達(dá)不到產(chǎn)量的，像玉米、板栗仁、鴨蛋等。殺菌鍋是一只密封的高壓鍋，傳遞的溫度遠(yuǎn)高于100度，使產(chǎn)品在殺菌鍋內(nèi)不但能有效殺滅細(xì)菌，還能快速對(duì)食材進(jìn)行蒸煮，節(jié)約時(shí)間。我們公司生產(chǎn)的殺菌鍋有蒸汽殺菌、水浴殺菌、噴淋殺菌三種殺菌方式，無論您是什么產(chǎn)品、什么包裝方式，都有符合的殺菌方式。我們公司是具有壓力容器生產(chǎn)資質(zhì)的，所銷售的每臺(tái)殺菌鍋都有配套的壓力容器證件，質(zhì)量有保障，讓您買的安心，使用放心。

海產(chǎn)品殺菌鍋 糯米藕殺菌鍋 全自動(dòng)殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域！
從控制方式上分有五種，分為手動(dòng)控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動(dòng)控制型、電腦全自動(dòng)控制型（遠(yuǎn)程控制型）等五種。
1、手動(dòng)控制型折疊所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
2、電器自控型折疊壓力由電接點(diǎn)壓力表(雙表1控排，1控補(bǔ)）控制，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作。
3、電腦自控型折疊采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理，可以儲(chǔ)存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達(dá)±1℃，（主要控制補(bǔ)氣，排氣，溫度，時(shí)間）降溫過程由人工操作。
4、電腦半自動(dòng)控制型折疊全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲(chǔ)存殺菌工藝，操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可，殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警，溫控精度可達(dá)±0.5℃。（整個(gè)殺菌過程形成了數(shù)字化，機(jī)械化）基本上達(dá)到了一指通。（除去進(jìn)出貨物和開關(guān)鍋門）
5、電腦全自動(dòng)控制型（遠(yuǎn)程控制型）折疊在電腦半自動(dòng)的基礎(chǔ)上，整機(jī)和前后的輸送線自動(dòng)連接，海產(chǎn)品殺菌鍋 糯米藕殺菌鍋 全自動(dòng)殺菌鍋具備自動(dòng)進(jìn)出料，自動(dòng)開關(guān)鍋門，鍋內(nèi)導(dǎo)軌可前后自動(dòng)伸縮，（整機(jī)達(dá)到了數(shù)字化，機(jī)械化）可形成遠(yuǎn)程控制或操作，為車間的無人化操作鑒定基礎(chǔ)。遠(yuǎn)程控制的使用為售后服務(wù)節(jié)省了時(shí)間。主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?，所以?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。