涼粉高溫殺菌鍋，山西涼粉殺菌鍋到了夏天了，炎熱的天氣也影響了我們的食欲，所以一份涼涼的涼粉很有必要。涼粉主要原材料是涼粉草、大米、紅薯和豌豆，以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風(fēng)味食品。現(xiàn)在很多廠家為了擴(kuò)大銷售渠道，不光開始做線下也開始做線上了。產(chǎn)量擴(kuò)大了，對產(chǎn)品的保質(zhì)期也有了一定要求。因為產(chǎn)品的保質(zhì)期延長了，有利于物流長時間運(yùn)輸和超市，店鋪里面存貨。

涼粉高溫殺菌鍋該系列設(shè)備適用于肉食類、水產(chǎn)類、蔬菜類、素食類、禽蛋類。湯汁類、盒飯類、*食品類等。涼粉高溫殺菌鍋本設(shè)備已廣泛應(yīng)用于各食品殺菌行業(yè)。
控制方式有手動和全自動兩種方式：全自動是在殺菌進(jìn)程中閥門的動作由系統(tǒng)CPU按客戶設(shè)定的參數(shù)自動進(jìn)行控制，直至整個殺菌程序結(jié)束手動是指整個殺菌進(jìn)程由人工驅(qū)動相應(yīng)的閥門或按鈕開關(guān)來實現(xiàn)殺菌過程，直至程序結(jié)束。

山西涼粉殺菌鍋噴嘴從不同角度噴射，創(chuàng)造殺菌釜內(nèi)流動的高熱氣流，從而使鍋內(nèi)溫度均勻分布.采用預(yù)先設(shè)且殺菌效果(F值)來控制整個系菌過程，使殺菌效果變得直觀、山西涼粉殺菌鍋可控，且*保*了每殺菌批次的殺菌效果一致，不再受升溫速度和產(chǎn)品體積影響。實現(xiàn)食品“商業(yè)無菌”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，對于罐藏食品加工企業(yè)有著重要的實際意義。