瓶裝醬類殺菌鍋，噴淋帶換熱器殺菌鍋有些醬類包裝之后也是需要?dú)⒕?，像是里面全是辣椒或者是辣椒油漫過產(chǎn)品很多的是不需要?dú)⒕?，而像是老干媽賣的辣醬就不需要?dú)⒕?，而里面有肉的肉醬，沒有太多油的則就需要高溫殺菌了?，F(xiàn)在超市里面賣的牛肉醬，豬肉醬，香菇醬大多數(shù)都是玻璃瓶包裝的，這種包裝形式的用的瓶裝醬類殺菌鍋則是專門定制的噴淋式殺菌鍋，必須帶換熱器間升漸冷循環(huán)式殺菌鍋。

細(xì)菌的不斷滋生嚴(yán)重影響著食品的口感，讓食品的保質(zhì)期不斷縮短。怎么延長食品的保質(zhì)期成為了食品加工廠的重中之重。高溫殺菌鍋就是為了滿足客戶的殺菌需要來制作出來的設(shè)備，瓶裝醬類殺菌鍋采用高溫高壓的熱水或者蒸汽對(duì)各種食品的進(jìn)行快速高溫殺菌處理，121度的高溫能夠殺菌食品中的絕大多數(shù)有害細(xì)菌，殺菌率達(dá)到了百分之99。而高溫殺菌鍋的選擇要根據(jù)工廠實(shí)際產(chǎn)量、產(chǎn)品類別、包裝規(guī)格、及加熱熱源等各個(gè)因素綜合考慮，根據(jù)客戶那邊的實(shí)際情況綜合考慮我們會(huì)給出一個(gè)*適合客戶那邊需要的高溫殺菌鍋。噴淋帶換熱器殺菌鍋屬于壓力容器，必須選擇具備壓力容器資質(zhì)的正規(guī)生產(chǎn)廠家，諸城重諾機(jī)械是一家具有專業(yè)生產(chǎn)資質(zhì)廠家，期待和您的合作。

提起瓶裝醬類殺菌鍋，有一些客戶不是很了解，不知道是做什么的。但是食品廠的客戶都比較了解這一個(gè)設(shè)備，因?yàn)楦邷貧⒕伿鞘称芳庸ば袠I(yè)必不可少的機(jī)器。道口燒雞，德州扒雞是全國比較出名的一道特產(chǎn)，想要在全國銷售廣泛，必須得走殺菌這一塊。在燒雞，扒雞等肉制品加工過程中，大家比較熟悉的有用來蒸煮的夾層鍋，蒸煮完之后有的直接拿來銷售，像是規(guī)模比較大的、正規(guī)的食品廠則需要真空包裝機(jī)來包裝產(chǎn)品。一些人不知道，真空包裝的產(chǎn)品還是需要噴淋帶換熱器殺菌鍋高溫殺菌的，因?yàn)檎婵瞻b過程中不能避免細(xì)菌的二次污染，則再需要高溫高壓把包裝里面的有害細(xì)菌殺菌，這樣的產(chǎn)品才是安全，健康的。

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