醬料炒制鍋 全自動行星攪拌炒鍋廠家有客戶問電加熱和電磁加熱的行星炒鍋有什么區(qū)別？電磁加熱行星炒鍋，相對于電加熱的炒鍋來說，節(jié)能28%-30%，熱源關(guān)掉之后，能夠馬上不散發(fā)熱量，*保*物料的不會炒制過度。電加熱行星炒鍋導(dǎo)熱油為介質(zhì)，接上380V的工業(yè)用電就可以進(jìn)行炒制，溫度可以達(dá)到300多度，會有余溫，價格相對于電磁加熱炒鍋要便宜一點。
醬料炒制鍋 全自動行星攪拌炒鍋廠家生活節(jié)奏的加快，我們沒時間做早餐或者想簡單的吃點夜宵的時候，我們會做沖一點油炒面。但是炒面在炒制過程中比較容易糊，一不小心就會導(dǎo)致油炒面就會改變味道。行星炒鍋采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，鍋內(nèi)無攪拌死角，讓油炒面混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不會產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
醬料炒制鍋 全自動行星攪拌炒鍋廠家產(chǎn)品特點：
1、質(zhì)量高：本產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼體.
2、適用性好：加熱方式采用電加熱導(dǎo)熱油加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。
3、安全性突出：本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為食品級不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。
4、適合多種空間便于拆卸：具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
5、攪拌方式先進(jìn)：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，*保*鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。
6、干凈衛(wèi)生：使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
7、倒料方便輕松：該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
8、控制性好：采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
醬料炒制鍋 全自動行星攪拌炒鍋廠家適用范圍：
適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調(diào)味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燉肉、熬粥）等食品加工業(yè)。是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
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