紅糖熬煮夾層鍋，涼粉熬制專用鍋一共有三種加熱方式，相對來說蒸汽加熱的夾層鍋結(jié)構(gòu)*簡單，價格是也*便宜的。但是蒸汽加熱夾層鍋就是你購買涼粉熬制專用鍋的*優(yōu)選擇嗎。其實并不是，因為如果你想要購買蒸汽加熱紅糖熬煮夾層鍋，有一個必須的前提就是你所在的地方有蒸汽管道或者是自己廠里有鍋爐，如果沒有的話還得現(xiàn)采購鍋爐，但是鍋爐的成本不低，這樣算起來蒸汽加熱的就不劃算了，我們就推*你購買電加熱的或者是燃?xì)饧訜岬膴A層鍋，總會有一款適合你。

紅糖熬煮夾層鍋是每個食品廠里都能用到的設(shè)備，應(yīng)用非常廣泛，既能夠蒸煮，也能炒制，翻炒，還能夠漂燙；能夠根據(jù)客戶那邊不用的使用條件搭配不一樣的夾層鍋，有蒸汽加熱的，有電加熱的，還有天然氣，液化氣加熱的；同樣根據(jù)客戶那邊不一樣的產(chǎn)品來配置不一樣的設(shè)備，可以可傾斜的，可以增加攪拌齒的，可以加蓋子的；對于炒制要求比較高的，可以用行星炒鍋，想要蒸煮，壓力比較大的可以加高壓蓋子的；或者想要鹵煮豬肉等，只需要肉，不需要湯汁的話可以加一個翻轉(zhuǎn)筐，加一個氣缸就可以了。所以各位商友們可來電咨詢我們哦！各種不同的涼粉熬制專用鍋應(yīng)有盡有。肯定有一款適合你！

涼粉熬制專用鍋為什么有貴的，有便宜的，為什么同一型號的夾層鍋差異會是那么大？差異大的原因主要還是板材的差別，有的廠家不守信，告訴你說他們家的夾層鍋用料是304不銹鋼的，而實際上發(fā)給你的設(shè)備是201或者是202不銹鋼的，這樣來降低他們的成本，用低價格來引誘客戶來購買他們家的設(shè)備。因為客戶對于鋼材市場不是很了解，市場的鋼材有很多種型號，紅糖熬煮夾層鍋主要差別在于含量的多少，主要分為碳鋼和不銹鋼，而不銹鋼的型號市場上比較常見的有201，202,304,316這幾種型號，如果是不懂的客戶光看設(shè)備本身是看不出來設(shè)備廠家給你使用的不銹鋼是什么樣子的，用的時候也沒有差別。但是從成本上來說差別可大了，304不銹鋼和201的價格相差差不多將近一倍。但是食品*監(jiān)督局規(guī)定接觸到食品的板材必須是304不銹鋼的，201,202板材的設(shè)備都是不合格的。