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鴨血豆腐殺菌鍋 肉粽殺菌鍋 榛子乳殺菌鍋

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品牌: 重諾
700型: 700*1200
900型: 900*1800
1000型: 1000*2200
單價: 10.00元/臺
起訂: 1 臺
供貨總量: 100 臺
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 30 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 山東 濰坊市 諸城市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2019-02-15
瀏覽次數(shù): 531
詢價
公司基本資料信息
 
 
產(chǎn)品詳細說明
鴨血豆腐殺菌鍋 肉粽殺菌鍋 榛子乳殺菌鍋經(jīng)常會吃到鴨血粉絲、毛血旺這些美食,其實更喜歡其中的鴨血。鴨血有滋補、養(yǎng)血、解毒等功效。鴨血選擇殺菌鍋的殺菌方式主要看鴨血的包裝方式。耐高溫蒸煮袋包裝的選擇蒸汽殺菌,如果是盒裝的便要選擇水浴式殺菌鍋。盒裝產(chǎn)品承壓小,用蒸汽殺菌鍋是很容易變形的,導致產(chǎn)品外觀不好看。重諾殺菌鍋的鍋體采用不銹鋼30408的抗壓板材,質(zhì)量好、性價比高、售后服務優(yōu),是食品殺菌的不可缺少的設備。
鴨血豆腐殺菌鍋 肉粽殺菌鍋 榛子乳殺菌鍋特點:
1、殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長;
2、殺菌鍋鍋體采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性好,衛(wèi)生美觀,設備使用壽命長;
3、升溫時間短,由于事先對熱水罐中水充分加熱,當開始對殺菌鍋中產(chǎn)品殺菌時,只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋,同時加入蒸汽,使升溫時間縮短;
4、采用觸摸屏操作,PLC自動控制整個殺菌過程,從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結(jié)束全部自動化,無需人工操作;
5、溫度、壓力等參數(shù)采用進口儀表控制調(diào)節(jié),控制精確,可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生;
6、殺菌鍋按結(jié)構(gòu)形式可分為立式殺菌鍋和臥式殺菌鍋。
簡介
安全聯(lián)鎖裝置是殺菌鍋快開門重要的組成部分,是確保殺菌鍋安全運行、有效杜絕意外事故的重要*保*。
(一)、本裝置的主要功能:
1、當鍋蓋關(guān)好并已鎖緊,而且安全聯(lián)鎖裝置也已鎖緊(此時發(fā)出聲、光報警提示)時,殺菌鍋方可能升壓運行。
2、當殺菌鍋運行完畢,鍋內(nèi)壓力已完全釋放(此時發(fā)出聲、光報警提示)時,方能在安全聯(lián)鎖裝置脫開后打開鍋蓋。
以上功能確保了殺菌鍋的安全性。
(二)、本裝置的結(jié)構(gòu)、性能:
本裝置出手動裝置、氣動裝置和電控箱組成。手動裝置和氣動裝置都位于殺菌鍋頂部近轉(zhuǎn)環(huán)處,兩者相成雙聯(lián)鎖,安全性得到充分*保*。電控箱上設有電源開關(guān)以及電源、鎖緊、有壓、無壓和報警等指示燈和報警燈(聲、光報警)。
手動裝置的鎖緊塊能使聯(lián)鎖裝置閉合或脫開,此鎖緊塊本身又是鍋身釋壓管的閥門開關(guān)。當鍋蓋未鎖緊時,轉(zhuǎn)環(huán)處于未轉(zhuǎn)到位的狀態(tài),此時聯(lián)鎖裝置的鎖緊塊無法鎖緊,釋壓管閥門處于開啟狀態(tài),鍋內(nèi)不能升壓運行,因為即使讓蒸汽入鍋,也從釋壓管釋放出去;當鍋蓋鎖緊了,聯(lián)鎖裝置才鎖得上,從而卡住轉(zhuǎn)環(huán),使鍋蓋開不了;與此同時釋壓管的閥門被關(guān)閉,此時鍋內(nèi)才能升壓運行。
氣動裝置的結(jié)構(gòu)主要是一個和鍋內(nèi)相通的閥芯,當鍋內(nèi)有壓力時,閥芯受壓而上升,插入緊固于轉(zhuǎn)環(huán)的支架上的橢圓形限位孔,使轉(zhuǎn)環(huán)被卡住,故有壓力時鍋門打不開,直至鍋內(nèi)壓力完全釋放時閥芯下降復位,行程開關(guān)也復位接通,隨之報警燈閃爍、報警鈴響。
(三)、殺菌鍋鴨血豆腐殺菌鍋 肉粽殺菌鍋 榛子乳殺菌鍋安全聯(lián)鎖裝置的操作方法和報警功能:
1、扳開電控箱電源開關(guān),電源指示燈亮;此時鍋內(nèi)處于無壓狀態(tài),無壓指示燈亮,同時,屏幕顯示鍋內(nèi)無壓;
2、關(guān)閉鍋門,顯示屏顯示鍋門已鎖緊,把手動連鎖裝置閉合,顯示屏顯示手動聯(lián)鎖裝置已到位,安全措施已到位,可以升壓運行,同時,聲光報警提示;關(guān)閉密封墊排氣閥,打開充氣閥,密封墊充氣,可以升壓運行;
3、鍋內(nèi)壓力上升到0.004Mpa時,自動聯(lián)鎖裝置的閥芯上升插到鎖緊軸孔,同時有壓指示燈亮,并伴有聲光報警,顯示屏顯示鍋內(nèi)有壓,自動聯(lián)鎖已到位,表示——殺菌鍋正處于有壓運行狀態(tài);
4、在鍋內(nèi)有壓力的狀態(tài)下,如誤將手動聯(lián)鎖裝置的鎖緊塊下?lián)埽ù藭r蒸汽從釋壓管釋出而卸壓),有聲光報警,顯示屏提示——操作違章,須馬上糾正;
5、當殺菌階段結(jié)束并完成降溫冷卻,壓力降至0.003Mpa時,自動聯(lián)鎖裝置閥芯下降,當壓力下降至0.002Mpa時顯示屏顯示鍋內(nèi)無壓,工作完成,并同時伴有聲光報警,表示——可以脫開安全聯(lián)鎖裝置后關(guān)閉密封墊充氣閥,打開排氣閥,然后可以開啟閥門。
注:設備工作或有壓力顯示時,嚴禁關(guān)閉充氣墊充氣閥門,嚴禁開啟充氣墊排氣閥門,以免發(fā)生危險。

 
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