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公司基本資料信息
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水浴式殺菌鍋,殺菌釜價格,饞嘴猴豆干殺菌鍋按照食品分類來分的話,大多數被應用于殺菌肉制品,鹵制品、蛋制品、肉制品等,例如市場上經常能夠看到的燒雞,烤鴨,鹵鵝,各種口味的豆干,鹵蛋等等;如果按產品的包裝類型來分的話,水浴式殺菌鍋多適用于塑料瓶、盒、碗等包裝的產品殺菌,像是梅菜扣肉碗只能水浴,因為用蒸汽殺菌會變形,主要就是因為蒸汽殺菌在降溫過程中壓力不好控制。噴淋殺菌方式則更多的適用于玻璃瓶、馬口鐵等包裝的產品,例如龜苓膏、海參等;而馬口鐵罐頭中兩片馬口鐵必須使用噴淋,而且必須帶換熱器。降溫時注意一定要先泄壓。因為像高端的馬口鐵產品一般都用直升間冷或者間升間冷。
水浴式殺菌鍋都分為很多種不同的型號,標配的有700,800,900,1000,1200,1500這幾種型號,也可以根據客戶不同產品,不同產量的需求定做型號,都是沒有硬性規(guī)定;還因為不同的材質,不同的外觀,不同的殺菌方式,不同的加熱方式,不同的操作方式饞嘴猴豆干殺菌鍋的價格也有很大的區(qū)別,這都是根據客戶的要求,不同情況給客戶進行配置。我們這邊都是正規(guī)的水浴式殺菌鍋生產廠家,有專業(yè)的技術人員給客戶進行配置產品大小,給客戶推*適合他的高溫殺菌鍋
饞嘴猴豆干殺菌鍋的結構、組成部分:
鍋體:包括鍋身、鍋蓋、拐臂、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔塊、蒸汽管、噴淋管、冷卻水管等。
控制系統(tǒng):PLC控制器、觸摸屏、控制柜、電磁換向閥、溫度傳感器、壓力傳感器、接近開關等。
配件:托盤、托盤車、外推車、循環(huán)泵、水泵、管路閥門、溫度計、壓力表等。