蛋制品殺菌鍋，雙層水浴式殺菌鍋，粽子高溫殺菌鍋不同的產(chǎn)品我們一般都是建議客戶根據(jù)產(chǎn)品的工藝來選擇不同殺菌方式，不同控制方式配置規(guī)格的殺菌鍋。例如蒸汽式蛋制品殺菌鍋一般就是適合于對殺菌要求比較低的產(chǎn)品。因?yàn)檎羝麥缇诮禍剡^程中壓力不好控制，可能會對產(chǎn)品包裝本身造成一定的影響?，F(xiàn)在市場上使用蒸汽殺菌方式的產(chǎn)品一般都是三片式馬口鐵罐頭包裝的，例如玉米羹等。因?yàn)槿今R口鐵罐頭是鐵質(zhì)的，承壓性比較好。還有常見的糯米藕、盒裝鴨血也是使用蒸汽殺菌方式的。而水浴式殺菌方式則適用于大多數(shù)的肉制品產(chǎn)品，熱分布均勻，水穿透力強(qiáng)，360度無死角，效果好。而噴淋殺菌更適應(yīng)于玻璃瓶的，不易破瓶。

蛋制品殺菌鍋該系列設(shè)備適用于肉食類、水產(chǎn)類、蔬菜類、素食類、禽蛋類。湯汁類、盒飯類、*食品類等。粽子高溫殺菌鍋本設(shè)備已廣泛應(yīng)用于各食品殺菌行業(yè)。
控制方式有手動和全自動兩種方式：全自動是在殺菌進(jìn)程中閥門的動作由系統(tǒng)CPU按客戶設(shè)定的參數(shù)自動進(jìn)行控制，直至整個殺菌程序結(jié)束手動是指整個殺菌進(jìn)程由人工驅(qū)動相應(yīng)的閥門或按鈕開關(guān)來實(shí)現(xiàn)殺菌過程，直至程序結(jié)束。

雙層水浴式殺菌鍋的用途：
1、單鍋的高溫殺菌鍋比較適應(yīng)于塑膠容器的殺菌，主要有PP瓶、HDPE瓶、 軟袋包裝、錫箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等小包裝產(chǎn)品。 馬口鐵罐（汽殺）及玻璃瓶制品（噴淋）。
2、雙層的高溫殺菌鍋用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、休閑食品加工生產(chǎn)（金屬容器 塑膠容器 軟袋包裝）體積較大的產(chǎn)品的殺菌
3、轉(zhuǎn)籠的高溫殺菌鍋可用于各種玻璃瓶裝、塑料瓶裝、塑料瓶裝、易拉罐裝容易分層或沉淀食品的滅菌，如：乳制品、飲料、罐頭、八寶粥、肉醬等。
4、三鍋并、雙并與雙層高溫殺菌鍋殺菌的產(chǎn)品相同，但工作效率高，雙并約為雙層的1.5倍，三鍋并約為雙層的3倍。
很多客戶總是說再考慮考慮，再比較比較，但是比來比去還是會選擇我們廠家，因?yàn)槲覀儚S家的產(chǎn)品無論是質(zhì)量還是售后服務(wù)還是做工的細(xì)節(jié)都是能夠經(jīng)得起較量的廠家，所謂真金不怕火煉，好的產(chǎn)品是使用過的客戶說出來的，產(chǎn)品的質(zhì)量是高于一切的。產(chǎn)品不同殺菌鍋不一樣，瓶裝蛋制品殺菌鍋的選擇也很重要， 殺菌的目的是為了更好的延長食品的保質(zhì)期，雙層水浴式殺菌鍋有很多種類，很多配置，詳情歡迎致電咨詢重諾機(jī)械，給您推**合適的型號設(shè)備。