雞架夾層鍋 燃氣加熱夾層鍋 立式不銹鋼夾層鍋將雞皮、雞肉、雞大腿、雞翅膀等肉或者人們愛吃的部分拆下來，只剩下少量的雞肉和雞的骨頭被稱為雞架，可以用來做丸子或者辣炒著吃，而在我們當?shù)赜幸环N美食叫做烤雞架。是將雞架放入鍋內(nèi)加以佐料煮熟后，再煙熏，便成為了我們這兒的特色美食?，F(xiàn)在無論是小作坊式還是廠家生產(chǎn)都選擇用夾層鍋進行食物的蒸煮。我們公司生產(chǎn)的夾層鍋選用的是東科的一次性旋壓成型的鍋體，板材足厚，質(zhì)優(yōu)價美，是食品加工的不錯選擇。
雞架夾層鍋 燃氣加熱夾層鍋 立式不銹鋼夾層鍋許多食品加工廠地，都會用到夾層鍋來代替?zhèn)鹘y(tǒng)大鍋燒柴。夾層鍋有電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱三種加熱方式，又可以加攪拌裝置，操作簡單、使用方便。可是近幾年對環(huán)境保護的重視，許多城市都對鍋爐進行管制。越來越多的廠家開始選擇電加熱夾層鍋，電加熱夾層鍋使用限制小，只要有380V的電壓，功率可以達到，就可以隨時使用，經(jīng)濟環(huán)保。
燃汽炒鍋特點
1、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。
2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度*高達300℃左右。
3、結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。
4、強力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
5、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
6、耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右。
雞架夾層鍋 燃氣加熱夾層鍋 立式不銹鋼夾層鍋使用
1、取下加熱器，放上燃氣發(fā)火蓋。
2、打開減壓閥及進氣接口。
3、逆時針打開氣閥，明火點燃。（配有火種的灶具請先點燃火種）。
4、同時調(diào)節(jié)風門與氣閥開關(guān)，直至所需火焰。
5、停止工作，關(guān)閉角閥及氣閥。
四、注意事項
1、 定期檢查各接頭處的密封性。
2、 定期檢查灶頭，禁止污物把灶頭汽孔堵塞。
3、 傾斜時請先關(guān)汽，后關(guān)調(diào)速開關(guān)。
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