雞架夾層鍋 燃?xì)饧訜釆A層鍋 立式不銹鋼夾層鍋將雞皮、雞肉、雞大腿、雞翅膀等肉或者人們愛吃的部分拆下來(lái)，只剩下少量的雞肉和雞的骨頭被稱為雞架，可以用來(lái)做丸子或者辣炒著吃，而在我們當(dāng)?shù)赜幸环N美食叫做烤雞架。是將雞架放入鍋內(nèi)加以佐料煮熟后，再煙熏，便成為了我們這兒的特色美食。現(xiàn)在無(wú)論是小作坊式還是廠家生產(chǎn)都選擇用夾層鍋進(jìn)行食物的蒸煮。我們公司生產(chǎn)的夾層鍋選用的是東科的一次性旋壓成型的鍋體，板材足厚，質(zhì)優(yōu)價(jià)美，是食品加工的不錯(cuò)選擇。
雞架夾層鍋 燃?xì)饧訜釆A層鍋 立式不銹鋼夾層鍋許多食品加工廠地，都會(huì)用到夾層鍋來(lái)代替?zhèn)鹘y(tǒng)大鍋燒柴。夾層鍋有電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜崛N加熱方式，又可以加攪拌裝置，操作簡(jiǎn)單、使用方便。可是近幾年對(duì)環(huán)境保護(hù)的重視，許多城市都對(duì)鍋爐進(jìn)行管制。越來(lái)越多的廠家開始選擇電加熱夾層鍋，電加熱夾層鍋使用限制小，只要有380V的電壓，功率可以達(dá)到，就可以隨時(shí)使用，經(jīng)濟(jì)環(huán)保。
燃汽炒鍋特點(diǎn)
1、燃燒充分，無(wú)煙無(wú)塵，少量積碳，無(wú)環(huán)境污染。
2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度*高達(dá)300℃左右。
3、結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。
4、強(qiáng)力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
5、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴(yán)禁使用油。
6、耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右。
雞架夾層鍋 燃?xì)饧訜釆A層鍋 立式不銹鋼夾層鍋使用
1、取下加熱器，放上燃?xì)獍l(fā)火蓋。
2、打開減壓閥及進(jìn)氣接口。
3、逆時(shí)針打開氣閥，明火點(diǎn)燃。（配有火種的灶具請(qǐng)先點(diǎn)燃火種）。
4、同時(shí)調(diào)節(jié)風(fēng)門與氣閥開關(guān)，直至所需火焰。
5、停止工作，關(guān)閉角閥及氣閥。
四、注意事項(xiàng)
1、 定期檢查各接頭處的密封性。
2、 定期檢查灶頭，禁止污物把灶頭汽孔堵塞。
3、 傾斜時(shí)請(qǐng)先關(guān)汽，后關(guān)調(diào)速開關(guān)。
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