諸城優(yōu)質(zhì)夾層鍋 鹵蛋夾層鍋 中藥蒸煮夾層鍋夾層鍋有蒸汽加熱、燃?xì)饧訜帷㈦娂訜崛N加熱方式。蒸汽加熱夾層鍋需要用到鍋爐或者蒸汽發(fā)生器，長時間使用的話是一種比較實惠的加熱方式，但是因為環(huán)保問題，很多地方不允許使用鍋爐。燃?xì)饧訜釆A層鍋需要用到液化氣或者煤氣管道，燃?xì)鈯A層鍋的底部裝有爐盤，可以直燒鍋底。電加熱夾層鍋是*簡單的一種加熱方式，以導(dǎo)熱油作為介質(zhì)，接上380V的工業(yè)用電就可以使用，溫度可以高達(dá)320度，很多不能燒鍋爐的客戶都會選擇電加熱夾層鍋作為蒸煮設(shè)備。
諸城優(yōu)質(zhì)夾層鍋 鹵蛋夾層鍋 中藥蒸煮夾層鍋煮食材在我們生活中已經(jīng)非常常見，像鹵煮肉、鹵煮雞爪等。可是用傳統(tǒng)的大鍋燒柴勞動力大不說，還經(jīng)常造成火候把握不穩(wěn)，要么煮的過爛，要么火候不夠，吃起來費事，生產(chǎn)環(huán)境也不干凈，衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)，通不過各種審查。這就要用到夾層鍋，我們公司生產(chǎn)的夾層鍋使用方便，衛(wèi)生干凈，操作簡單。是您鹵煮食材的不二之選。
夾層鍋的設(shè)備特點：
1、 以蒸汽為熱源，價格低廉，操作方便，具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。
2、 提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。
3、 本產(chǎn)品凡是接觸食品的部分皆為不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、使用安全、便于維修等特點。
4、諸城優(yōu)質(zhì)夾層鍋 鹵蛋夾層鍋 中藥蒸煮夾層鍋 用途：應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料的融化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關(guān)部隊、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
夾層鍋在糖果生產(chǎn)上的運用：常用于砂糖和淀粉糖漿配料、融化、熬煮、調(diào)和工段，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點，一般用帶攪拌和刮邊的夾層鍋。
夾層鍋在糕點生產(chǎn)上的運用：油炸類糕點，有溫度準(zhǔn)確、可調(diào)控等優(yōu)點
夾層鍋在飲料生產(chǎn)上的運用：用于飲料生產(chǎn)中的化糖工藝、茶飲料中茶葉的浸取和其他原料的預(yù)煮、加熱、混合。
夾層鍋在蜜餞生產(chǎn)上的運用：可以用于蜜餞原料的預(yù)煮（脫苦），熬糖浸泡工藝。
夾層鍋在罐頭生產(chǎn)上的運用：用于物料的預(yù)煮和混合。
夾層鍋在醬制品生產(chǎn)上的運用：用于豆瓣醬、甜面醬、花生醬、辣椒醬、牛肉醬等醬類的調(diào)配、殺菌工藝
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