肉皮凍熬制夾層鍋 燃?xì)鈯A層鍋 酸梅汁熬制鍋每逢春節(jié)前,媽媽都會熬制肉皮凍。用豬皮和豬蹄輔以佐料,大火長時間蒸煮,熬制好后裝入器皿中冷卻后即可食用?,F(xiàn)在無論是超市還是在美食店里都能輕易買到。夾層鍋對肉皮凍可進(jìn)行長時間的熬制,我們公司生產(chǎn)的夾層鍋有立式和可傾式兩種安裝方式。有些客戶是鹵制產(chǎn)品時,需要留湯料進(jìn)行下一鍋的鹵制,這樣的話一般建議使用立式夾層鍋,而有些客戶蒸煮的食品需要將湯料全部出鍋,可傾夾層鍋能夠翻轉(zhuǎn)鍋體達(dá)90度。
肉皮凍熬制夾層鍋 燃?xì)鈯A層鍋 酸梅汁熬制鍋鹵食材在我們生活中已經(jīng)非常常見,像鹵煮肉、鹵煮雞爪等??墒怯脗鹘y(tǒng)的大鍋燒柴勞動力大不說,還經(jīng)常造成火候把握不穩(wěn),要么煮的過爛,要么火候不夠,吃起來費事,生產(chǎn)環(huán)境也不干凈,衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo),通不過各種審查。這就要用到夾層鍋,我們公司生產(chǎn)的夾層鍋使用方便,衛(wèi)生干凈,操作簡單。是您鹵煮食材的不二之選。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和特性:
整鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入加熱;固定式主要由鍋體和撐腳組成;可傾式主要由鍋體和可傾架組成;攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
1.肉皮凍熬制夾層鍋 燃?xì)鈯A層鍋 酸梅汁熬制鍋本鍋以燃?xì)饣蛞夯瘹鉃闊嵩?,具有受熱面積大、熱效率高,加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
2.本鍋體采用一次旋壓成型的不銹鋼鍋體,*保*了鍋內(nèi)的平整光滑,在高溫加熱過程中不變形、不糊鍋。
3.先進(jìn)的燃燒系統(tǒng),氣體燃燒更充分、節(jié)能、環(huán)保,無需排煙系統(tǒng)。
4.天然氣、液化氣、生物燃料均可以使用。
5.自動控溫,溫度可調(diào),使用過程中不糊鍋,無黑煙,
6.溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準(zhǔn)確,全程自動控制。
7.保溫層使用耐火水泥、隔熱效果更好