鹵菜蒸煮夾層鍋 夾層鍋價(jià)格 不銹鋼可傾夾層鍋鹵菜在我國(guó)有著悠久的歷史,傳承到現(xiàn)在已經(jīng)有了各式各樣的鹵菜,在八大菜系中有著非常大的影響力。我們常見(jiàn)的鹵菜有紅鹵、麻辣、泡椒、醬香、五香等,都是離不開(kāi)大鍋蒸煮的?,F(xiàn)在生活對(duì)于食品加工有著相當(dāng)嚴(yán)格的要求,很多廠(chǎng)家選擇夾層鍋進(jìn)行蒸煮。我們公司生產(chǎn)的夾層鍋有蒸汽加熱、燃?xì)饧訜帷㈦娂訜崛N加熱方式。蒸汽加熱是鍋爐或者蒸汽發(fā)聲器通入蒸汽進(jìn)行加熱,燃?xì)饧訜崾且夯瘹饣蛘呷細(xì)夤艿乐睙伒走M(jìn)行加熱,電加熱則是以導(dǎo)熱油為介質(zhì)進(jìn)行加熱,溫度可達(dá)300多度。如果您是食品加工行業(yè),重諾夾層鍋是您不錯(cuò)的選擇。
鹵菜蒸煮夾層鍋 夾層鍋價(jià)格 不銹鋼可傾夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
基本性能簡(jiǎn)介:
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶(hù)要求來(lái)選定一定的轉(zhuǎn)速);
攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、支腳形式立式鍋體:棱錐形式、圓管式;可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設(shè)備配置:表盤(pán)指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8、可傾式夾層鍋體可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。
鹵菜蒸煮夾層鍋 夾層鍋價(jià)格 不銹鋼可傾夾層鍋特點(diǎn)
加熱高效
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
安全方便
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀(guān)、安裝容易、操作方便、安全可靠。