燕麥粥熬制夾層鍋 立式攪拌夾層鍋 夾層鍋使用說明早晨一杯燕麥粥可以達(dá)到飽腹充饑的作用。燕麥不僅有營養(yǎng),還有食療、醫(yī)療、*的作用。對(duì)于女性而言還有美容的功效,尤其是預(yù)防和控制體重深得我心。燕麥粥的熬制則需要夾層鍋。夾層鍋一般用于蒸煮、熬制、鹵煮等加熱方式,可以根據(jù)客戶、產(chǎn)品的需要選擇加熱方式、安裝方式以及是否加置攪拌尺。重諾夾層鍋的攪拌刮板為聚四氟板,它的材質(zhì)較軟,這樣不會(huì)刮傷鍋體,*保*鍋內(nèi)產(chǎn)品受熱均勻一致,不會(huì)發(fā)生糊鍋現(xiàn)象。
燕麥粥熬制夾層鍋 立式攪拌夾層鍋 夾層鍋使用說明特點(diǎn)
1、以一定壓力的蒸汽為熱源,受熱面積大、熱效率高、加熱均勻;
2、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制;
3、配有壓力表和安全閥或電控箱,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠;
4、碳鋼夾層鍋造價(jià)比不銹鋼夾層鍋低;
5、夾層鍋有不銹鋼夾層鍋和碳鋼夾層鍋,前者內(nèi)外鍋體以及支腳均采用304316L不銹鋼材料制造(符合國家衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn));后者只有內(nèi)鍋體采用304316L不銹鋼制造,其它部件均為碳鋼(衛(wèi)生要求不高的可采用)
燕麥粥熬制夾層鍋 立式攪拌夾層鍋 夾層鍋使用說明使用注意事項(xiàng)
1 、使用蒸氣壓力,不得長(zhǎng)時(shí)間超過定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對(duì)安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
6 、可傾式和攪拌式蒸煮鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。