熟食用夾層鍋，鹵肉夾層鍋，水果罐頭夾層鍋用來(lái)做熟食哪種加熱方式更省錢？我這邊來(lái)說(shuō)來(lái)給您詳細(xì)介紹一下，夾層鍋主要就是四種加熱方式，電加熱，蒸汽加熱，液化氣加熱和天然氣加熱的。根據(jù)購(gòu)買我們?cè)O(shè)備的老客戶反饋來(lái)說(shuō)的，其中蒸汽加熱水果罐頭夾層鍋從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)說(shuō)的話是*省錢的，但對(duì)于做熟食的絕大部分小型加工坊的商戶們來(lái)說(shuō)前期的成本有點(diǎn)高，因?yàn)樾枰?gòu)買工業(yè)鍋爐，一臺(tái)鍋爐的價(jià)格比較貴，很少有客戶能負(fù)擔(dān)起。其次就是天然氣加熱的了，天然氣加熱的我們現(xiàn)在無(wú)論是家用天然氣還是工業(yè)天然氣都可以使用，只是使用爐盤大小不一樣而已，但是這個(gè)對(duì)于食品的加熱時(shí)間有一定的影響。其次液化氣和電加熱的成本差不多，電加熱的話需要三相電，液化氣的就是我們家中常用的液化氣瓶連上熟食用夾層鍋上面的爐盤就可以使用了。讓我說(shuō)到底哪個(gè)好用，這個(gè)其實(shí)就是具體問(wèn)題具體分析?？纯纯蛻裟沁厳l件是什么樣的，采購(gòu)一臺(tái)適合他用的才是*重要的。

熟食用夾層鍋可用于燒水，炒菜，熬稀飯，熬粥，熬湯，煮飯，化糖，化膠，熬油，煮面，炒餡料（比如豆沙餡，蓮蓉餡，月餅餡，綠豆餡等），煮筍干，煮鹵制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），鹵制品（比如雞爪，雞翅，鹵蛋，鴨爪，鴨脖，豬耳朵等），醬油等食品行業(yè)。熟食用夾層鍋具有耐高溫、耐腐蝕、蒸汽鹵鍋生產(chǎn)能力強(qiáng)、不用蒸汽加熱等優(yōu)點(diǎn)，廣泛用于醫(yī)藥、優(yōu)質(zhì)電加熱水果罐頭夾層鍋飲料、化工、顏料、樹(shù)脂、科研等工業(yè)部門。
鹵肉夾層鍋的特點(diǎn)：
1、全304不銹鋼制造，外形美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，清洗方便；
2、以高壓鍋爐蒸汽為能源，符合國(guó)家鋼制壓力容器標(biāo)準(zhǔn)GB150-98；
3、鍋體內(nèi)外采用304不銹鋼板整體沖壓成型，自動(dòng)拋光，精細(xì)焊接；
4、獨(dú)特的蜂窩夾套結(jié)構(gòu)，半球形鍋體，換熱面積大，加熱速度快，高效節(jié)能；
5、鍋體采用蝸輪桿裝置180可傾(傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn))，方便投料和出料、清洗方便。

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