鹵味夾層鍋 風(fēng)味豆豉夾層鍋 可傾夾層鍋鹵味是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ娨环N食材，像雞爪雞翅、鴨脖鴨頭、豬蹄等等，鹵味在過去常用的就是傳統(tǒng)的大鍋燒柴，隨著社會的進(jìn)步，人們對食品衛(wèi)生要求的提高，現(xiàn)在很多廠家或者小作坊都用夾層鍋。夾層鍋有著受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱溫度容易控制、液料沸騰時(shí)間短的特點(diǎn)，在食品加工生產(chǎn)中可以縮短加工時(shí)間、提高產(chǎn)量、改善工作條件，并且我們公司生產(chǎn)的夾層鍋鍋體材質(zhì)是不銹鋼30408的，符合國家衛(wèi)生要求。

鹵味夾層鍋 風(fēng)味豆豉夾層鍋 可傾夾層鍋風(fēng)味豆豉的作用有很多，做菜、做湯等等，豆豉也可以根據(jù)個(gè)人口味愛好做成五香豆豉、麻辣豆豉、香辣豆豉等。豆豉的制作是離不開長時(shí)間蒸煮的，傳統(tǒng)的大鍋燒柴，是需要大量的人工人力的，并且溫度也不容易掌握。我們公司生產(chǎn)的夾層鍋可以將溫度設(shè)定在某一溫度上，節(jié)省人工、物力。并且周圍環(huán)境也會很干凈，達(dá)到衛(wèi)生要求。
產(chǎn) 品 概 述：
鹵味夾層鍋 風(fēng)味豆豉夾層鍋 可傾夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
夾 層 鍋分 類：
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
夾 層 鍋結(jié) 構(gòu)：
立式夾層鍋主要由鍋體和撐腳組成；鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。
鍋 體 材質(zhì)：
(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆；
(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
鹵味夾層鍋 風(fēng)味豆豉夾層鍋 可傾夾層鍋用 途：
1、 廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。
2、 可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
夾 層 鍋特 點(diǎn)：
1、加熱高效
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
2、安全方便
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥或電控箱，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。