雞湯蒸汽夾層鍋 可傾夾層鍋 蓮蓉夾層鍋雞湯是生活中常見的一種湯品，營養(yǎng)豐富，并且具有提高免疫力的作用，尤其適應于年老體弱者。雞湯的蒸煮需要長時間的熬制，在家熬制時需要有人守著來掌控火候，那在食品廠是怎樣熬制呢？夾層鍋是熬制雞湯的得力助手，主要加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱三種加熱方式，蒸汽加熱需要用到有一定壓力的蒸汽加熱，電加熱需要用到380V的工業(yè)用電進行加熱，燃氣加熱則需要天然氣管道或者液化氣直接加熱鍋底。三種加熱方式的夾層鍋總會有一款適合您。

雞湯蒸汽夾層鍋 可傾夾層鍋 蓮蓉夾層鍋產(chǎn)品簡介:
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
夾層鍋設備特點：
以蒸汽、燃氣、導熱油為熱源，價格低廉，操作方便，具有受熱面積大，熱效率高。物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設備。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
夾層鍋主要技術及結構性能： 
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L. 
2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。 
3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304），夾套、支架碳鋼（Q235—B）外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。 
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料熔化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配置、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。