雞湯殺菌鍋 全自動殺菌鍋 殺菌鍋廠家當有人生病或者體虛時，我們會熬各種雞湯給他們喝。雞湯有著提高免疫力的作用，適應于各種人群。想我們這種上班族，平日里很少有時間熬制雞湯。會買成品雞湯來喝，這些即食雞湯在制作過程中需要用到殺菌鍋了。殺菌鍋適應于各種包裝的產(chǎn)品，無論是真空包裝、碗裝、馬口鐵罐還是玻璃瓶裝，蒸汽殺菌、水浴殺菌、噴淋殺菌三種殺菌鍋方式都可以達到殺菌鍋要求。我們公司多年來秉承著重信守諾的信條，不斷創(chuàng)新、改進，了解客戶的需求，讓客戶用到一臺合格、放心的設備。 

雞湯殺菌鍋 全自動殺菌鍋 殺菌鍋廠家概述:
1 、結構：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。
2 、特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
3、用途：殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個領域!

安全聯(lián)鎖裝置是殺菌鍋快開門重要的組成部分，是確保殺菌鍋安全運行、有效杜絕意外事故的重要*保*。
（一）、本裝置的主要功能：
1、當鍋蓋關好并已鎖緊，而且安全聯(lián)鎖裝置也已鎖緊（此時發(fā)出聲、光報警提示）時，殺菌鍋方可能升壓運行。
2、當殺菌鍋運行完畢，鍋內(nèi)壓力已完全釋放（此時發(fā)出聲、光報警提示）時，方能在安全聯(lián)鎖裝置脫開后打開鍋蓋。
以上功能確保了殺菌鍋的安全性。
（二）、本裝置的結構、性能：
本裝置出手動裝置、氣動裝置和電控箱組成。手動裝置和氣動裝置都位于殺菌鍋頂部近轉環(huán)處，兩者相成雙聯(lián)鎖，安全性得到充分*保*。電控箱上設有電源開關以及電源、鎖緊、有壓、無壓和報警等指示燈和報警燈（聲、光報警）。
手動裝置的鎖緊塊能使聯(lián)鎖裝置閉合或脫開，此鎖緊塊本身又是鍋身釋壓管的閥門開關。當鍋蓋未鎖緊時，轉環(huán)處于未轉到位的狀態(tài)，此時聯(lián)鎖裝置的鎖緊塊無法鎖緊，釋壓管閥門處于開啟狀態(tài)，鍋內(nèi)不能升壓運行，因為即使讓蒸汽入鍋，也從釋壓管釋放出去；當鍋蓋鎖緊了，聯(lián)鎖裝置才鎖得上，從而卡住轉環(huán)，使鍋蓋開不了；與此同時釋壓管的閥門被關閉，此時鍋內(nèi)才能升壓運行。
氣動裝置的結構主要是一個和鍋內(nèi)相通的閥芯，當鍋內(nèi)有壓力時，閥芯受壓而上升，插入緊固于轉環(huán)的支架上的橢圓形限位孔，使轉環(huán)被卡住，故有壓力時鍋門打不開，直至鍋內(nèi)壓力完全釋放時閥芯下降復位，行程開關也復位接通，隨之報警燈閃爍、報警鈴響。
（三）、殺菌鍋安全聯(lián)鎖裝置的操作方法和報警功能：
1、扳開電控箱電源開關，電源指示燈亮；此時鍋內(nèi)處于無壓狀態(tài)，無壓指示燈亮，同時，屏幕顯示鍋內(nèi)無壓；
2、雞湯殺菌鍋 全自動殺菌鍋 殺菌鍋廠家關閉鍋門，顯示屏顯示鍋門已鎖緊，把手動連鎖裝置閉合，顯示屏顯示手動聯(lián)鎖裝置已到位，安全措施已到位，可以升壓運行，同時，聲光報警提示；關閉密封墊排氣閥，打開充氣閥，密封墊充氣，可以升壓運行；
3、鍋內(nèi)壓力上升到0.004Mpa時，自動聯(lián)鎖裝置的閥芯上升插到鎖緊軸孔，同時有壓指示燈亮，并伴有聲光報警，顯示屏顯示鍋內(nèi)有壓，自動聯(lián)鎖已到位，表示——殺菌鍋正處于有壓運行狀態(tài)；
4、在鍋內(nèi)有壓力的狀態(tài)下，如誤將手動聯(lián)鎖裝置的鎖緊塊下?lián)埽ù藭r蒸汽從釋壓管釋出而卸壓），有聲光報警，顯示屏提示——操作違章，須馬上糾正；
5、當殺菌階段結束并完成降溫冷卻，壓力降至0.003Mpa時，自動聯(lián)鎖裝置閥芯下降，當壓力下降至0.002Mpa時顯示屏顯示鍋內(nèi)無壓，工作完成，并同時伴有聲光報警，表示——可以脫開安全聯(lián)鎖裝置后關閉密封墊充氣閥，打開排氣閥，然后可以開啟閥門。
注：設備工作或有壓力顯示時，嚴禁關閉充氣墊充氣閥門，嚴禁開啟充氣墊排氣閥門，以免發(fā)生危險。