貴州茶葉烘干殺青環保設備,工業環保茶葉殺青機器
有微波殺青、烘干設備制作的茶葉,其外形色澤、湯色、香氣等因素。
因此,微波制茶設備是制茶機械的又一次革命,又一次飛躍,是茶葉制作廠商,提高產品質量打造*牌,增強市場知名度和竟爭力,創建無公害,環保型企業等方面選的綠色生產設備。
制冷系統關鍵組件選產品,機組運行噪音低、振動小、效率高、故障率低、使用壽命長。其中制冷壓縮機采用日立,藍海等柔性渦旋壓縮機、與活塞壓縮機相比易損件減少,耐液性強;換熱器采用進口換熱器加工設備精心制造,換熱效率高,結構緊湊;主要電氣控制組件采用德力西產品,溫濕度傳感器采用日本神榮傳感器,檢測精度準確,性能穩定。
人性控制,優化節能
貴州茶葉烘干殺青環保設備,工業環保茶葉殺青機器 機組除濕能力強,運行效率高,配置了高低壓、防凍、防結霜、過載保護、欠壓逆壓保護等多重安全保護裝置,并設有多項故障顯示功能,運行安全穩定;全自動控制機器運行,操作方便。
鍋式茶葉殺青機是我國1早模仿人工作業原理研制的茶葉殺青機,主要由炒葉機構、傳動機構、機架及灶爐等機構組成。在鍋式茶葉殺青機作業時,通過灶爐內燃料燃燒對炒葉鍋進行加熱,當鍋溫達到殺青要求時,將鮮葉投入炒葉鍋和炒葉腔內,在炒葉機構炒手的回轉作用下,像手工斜鍋殺青一樣,鮮葉被不斷均勻翻動并吸收熱量,從而葉溫迅速升高,酶的活性被迅速鈍化,葉內的水分不斷汽化和散失,并伴隨著葉內成分的一系列物理化學變化過程,完成殺青工序。
微波是利用物料自身水分形成蒸汽環境,在加上高頻微波的震蕩作用,殺青效果好,物料 色澤鮮艷,同時在殺青環節失掉一部分水分,為節省了烘干成本。需要先用微波殺青,殺青完畢,經熱風烘干設備烘干一次完成成品,干花干度均勻,色澤青翠,完全不破壞和改變物料營養成分,同時具有殺菌功能,經微波烘干的菊花含菌量完全可以達到QS食品認證要求的衛生標準。而采用微波烘干設備對菊花花朵進行烘干,可很好地保持花蕾原有的顏色、香味及營養成分。
本著“ 創新、務實、質量、服務”的精神,始終秉承以人為本、不斷開拓、用戶至上、誠心服務的理念,終將**中國的微波技術在諸多領域的開發應用,為我國加工業的發展和提高做出大的貢獻。
貴州茶葉烘干殺青環保設備,工業環保茶葉殺青機器
鍋式茶葉殺青機與人工茶葉殺青原理相似,可以滿足傳統殺青工藝要求,殺青過程中可通過炒葉鍋上半圓形蓋板與之蓋上掀開,實現了“揚殺”和“悶殺”相結合,抄手翻炒茶葉時對加工葉有輕度的揉搓力,可使部分多酚類物質氧化,從而嘉慶茶湯的青澀味,有利于使成茶的滋味濃醇鮮爽,湯色黃綠明亮,殺青質量較好。然而鍋式殺青機存在常因出葉不凈而產生焦葉,不能連續作業及作業效率低的缺點,故生產中已有很少在用了。
貴州茶葉烘干殺青環保設備,工業環保茶葉殺青機器 滾筒式茶葉殺青機,是1958年試制成功,后來經過了多次的改進,形成了一種生產上普遍應用、生產率較高、作業亂序的殺青機類型
微波是一種高頻電磁波,頻率為300兆赫~30萬兆赫。微波具備電場所特有的振蕩周期短、穿透能力強、與物質相互作用可產生特定效應等特點。