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優質肉松水分活度測定儀精度

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品牌: 冠亞
體積: 280*226*120
精度: 0.015AW
分辨率: 0.001AW
單價: 19800.00元/臺
起訂: 1 臺
供貨總量: 88 臺
發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
所在地: 廣東 深圳市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2019-02-16
瀏覽次數: 662
詢價
公司基本資料信息
 
 
產品詳細說明

肉松水分活度測定儀小百科:

不管是肉松亦或者是肉制品等食品都需要檢測水分活度,微生物在高水分活度下繁殖能力強。新鮮食品原料中,水分活度高達0.99,故而極易,包括果蔬、魚肉、奶等。水分活性降到0.75左右后,能生存的微生物種類受到很大限制,產**能力喪失。0.70以下,總的說來食品可以長期保存。
水分活度是是關于產品保質期、質地、味道及微生物和化學穩定性的關鍵參數。主要反應食品平衡狀態下自由水分的多少,反應食品的穩定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質變化的化學、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲藏方法,可以減少防腐劑的使用,可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。水分活度和相對濕度的測定和應用領域處于領導地位,食品水分活度測定儀廣泛應用于食品工業的開發生產和儲存、*、空調系統、暖房栽培、印刷和造紙、航空航天、醫藥、精細化工等行業的生產和質量控制。

肉制品水分活度儀參數:

傳感器:美國HWR傳感器

準確性:0.015AW

分辨率: 0.001AW

測量范圍:0.0101.000AW

測量精度:溫度± 0.2

活度±0.015@25℃)

測量時間:一般樣品一般快5分鐘

測量通道:單通道

顯示屏:大觸摸彩屏800×480 DOTS

校準方式: 多點校準(校正值補償)

操作方式:觸摸

顯示速度:實時顯示檢測曲線

樣品皿容量:20ml

溫度顯示:0-50

輸出方式:微型打印機

數據接口:RS232

工作環境:溫度050

濕度095%RH

(18)     耗:20W

供電電壓:交流220V

外形尺寸:280mm×226mm×120m

 
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