香辣蝦殺菌鍋 殺菌鍋價(jià)格 諸城殺菌鍋女兒很喜歡吃蝦，無論是海水蝦還是淡水蝦，都非常的喜歡。蝦營(yíng)養(yǎng)美味并且做法有很多，如油燜、清蒸、紅燒、椒鹽、香辣等等。有時(shí)候沒時(shí)間做，就會(huì)買一點(diǎn)即食蝦，各種風(fēng)味既滿足了女兒的口味，又滿足了我的口味。生產(chǎn)廠家在深加工蝦時(shí)，是需要進(jìn)行高溫殺菌的，殺菌鍋就是通過水或者蒸汽的高溫對(duì)食材來進(jìn)行殺菌。有人就會(huì)問我用普通的大鍋燒水滅菌不都一樣嗎？當(dāng)然不一樣，常壓下的水只能達(dá)到100度，有些細(xì)菌是耐高溫的，100度是殺不死的，而殺菌鍋可以達(dá)到121度甚至更高，從而有效地將細(xì)菌滅掉，這樣會(huì)讓食品無需冷藏，常溫也能長(zhǎng)時(shí)間存放的目的。

4、廣泛用途：殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!

香辣蝦殺菌鍋 殺菌鍋價(jià)格 諸城殺菌鍋選擇原則 
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?，所以?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋 。電腦半自動(dòng)殺菌鍋 溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。 
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。 
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂?，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。 
4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點(diǎn)是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。 
5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。 
6、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。