高溫高壓殺菌鍋,水氣兩用殺菌鍋,休閑熟食滅菌鍋夏季炎熱，一些冰鎮(zhèn)飲品和涼菜占據(jù)著人們飲食的主要地位。有的肉食品雖要加熱至熟，但還是放涼后再切盤食用，它仍屬?zèng)霾说氖秤?。夏天氣溫高，正是?xì)菌繁殖的*佳時(shí)機(jī)，因此，夏季制涼菜要特別注意衛(wèi)生，各種熟食吃的時(shí)候也要格外注意，看看是否過了保質(zhì)期，有沒有漲袋的現(xiàn)象等。我們平時(shí)吃的食品，只要不是新鮮的幾乎都要經(jīng)過高溫殺菌這道程序，因?yàn)槿绻f脫離了這道程序那食品在顯微鏡中看那則是細(xì)菌的天堂，特別的*常見對(duì)人體傷害很大的肉毒杠菌更是滋生得相當(dāng)猖獗，我們的高溫殺菌鍋就是利用高溫高壓并且將其保持一段時(shí)間來達(dá)到殺滅細(xì)菌的作用，因?yàn)榧?xì)菌都有它的*大限度的耐熱能力，高溫殺菌鍋我們只能超過它能承受的*大溫度值并且將其保持一定的時(shí)間細(xì)菌就被殺滅了。

高溫高壓殺菌鍋,水氣兩用殺菌鍋,休閑熟食滅菌鍋*近做熟食的客戶非常的多，來我公司的客戶我們都推*他們用雙層水浴式殺菌鍋，這種形式的食品殺菌鍋，不僅熱穿透力強(qiáng)，而且溫度均勻，*主要的是殺菌時(shí)間短，雙層水浴式殺菌鍋上層為保溫罐，下層為殺菌罐，常溫水在上層提前預(yù)熱到110度左右，再直接通往裝入產(chǎn)品的下罐殺菌鍋中，下罐再進(jìn)行升溫，縮短殺菌的時(shí)間，并且在工作完一鍋之后，可以將殺菌鍋里的熱水直接回收到上層保溫罐內(nèi)儲(chǔ)存，重諾的保溫罐區(qū)別與別的廠家，保溫罐是高壓罐，回收的熱水也能達(dá)到100度以上，避免二次加熱損耗的成本。所以我們非常推*您用水浴式殺菌鍋進(jìn)行殺菌。