海鮮解凍設備(156-1023-0775),海鮮解凍機,低溫高濕解凍機。如何保存食物不會喪失營養,放進冰箱的食物怎么解凍才是好的,有沒有一種解凍方式是健康快捷的,現在,可以準確地回答你了,有,那就是低溫高濕解凍機,隨著低溫高濕解凍機的出現,肉制品加工企業的難題也解決了,不會再浪費人力物力財力去解凍化凍,提高了生產效率,創造了更多的利益。
海鮮解凍設備,海鮮解凍機,低溫高濕解凍機是目前國內外應用*廣的解凍方法,解凍機工作原理是利用低溫高濕度循環空氣通過凍品表面使其在相對小的溫差狀態下緩慢解凍,汁液流失極少,凍品色澤較為新鮮,表面與中心溫度差可控制在2℃以內,失重率可控制在1%以內。解凍加熱方式為電加熱形式或蒸汽源形式。控制空氣的濕度、溫度、風速、風向達到解凍要求,(濕度要求為90%—98%)。高濕度有利于肉在解凍時減少汁液流出,風速為變頻調速,溫度是曲線變化,濕度是傳感器控制。冷凍品在解凍間于加熱空氣交換,通過加熱后的空氣,不斷地在解凍品的周圍循環流動,使其受熱均勻,溫度升高,促使冰晶融化。
海鮮解凍設備,海鮮解凍機,低溫高濕解凍機采用的獨特的高效加濕器,*保*了解凍過程中不同溫度環境下的濕度要求,使不同的冷凍肉達到高品質的解凍,通過控制程序實現全自動的解凍過程。低溫高濕解凍機實現了解凍時間變短,解凍均勻,食品中心溫度與表面溫度溫差小,汁液流失率低,使解凍后的肉恢復到新鮮狀態。
海鮮解凍設備,海鮮解凍機,低溫高濕解凍機采用全自動控制。解凍時間、溫度可根據不同凍品要求加以調整,解凍后自動轉為冷藏保鮮狀態,可隨時取出冷藏狀態下的新鮮食品。具有其它解凍方法無法比擬的優越性,廣泛適用于肉類、水產品及其它各類凍結食品解凍之用。
海鮮解凍設備,海鮮解凍機,低溫高濕解凍機采用貨架放貨方式,不需占用很大面積,亦可視場地情況機動設計。廣泛應用于禽肉類、豬牛羊肉等肉類和水產加工行業。