新品大塊肉解凍機(jī)(156-1023-0775)
海鮮解凍機(jī) 牛羊肉化凍機(jī) 。為了使食物能夠很好的保存,以備加工時(shí)使用,冷凍是***為常見的保存食品的方法。在冷凍過程中,食物中的水會(huì)成為冰,使食物硬邦邦,當(dāng)我們急需食材時(shí),又不能立即化冰,解凍又成為困擾我們的一大難題。傳統(tǒng)的解凍方式破壞了食材本身的口感和質(zhì)感,也使食材的營(yíng)養(yǎng)大大降低 ,如何保存食材的原有風(fēng)味,新品大塊肉解凍機(jī) 海鮮解凍機(jī) 牛羊肉化凍機(jī) **美的解決了這一難題。
新品大塊肉解凍機(jī) 海鮮解凍機(jī) 牛羊肉化凍機(jī) 流水線,為*保*解凍槽溫度均一,配有溫度測(cè)量?jī)x及加熱裝置,使其溫度恒定均一,采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán);本機(jī)底端配有地角,可調(diào)節(jié)地角高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn);解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設(shè)計(jì)。(輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生清理);提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計(jì)(在電器上還安裝有提升上限和下限控制),讓設(shè)備整體提升時(shí)運(yùn)行共平穩(wěn)、共安全;解凍機(jī)內(nèi)膽也是可以提升的,龍門起升的起升軸采用的2根起升軸來進(jìn)行加固處理。低溫高濕解凍機(jī)采用的是獨(dú)特的龍門架起升,方便快捷高效。氣管連接處采用的無管鏈接,同時(shí)也對(duì)鏈條進(jìn)行了進(jìn)一步的防護(hù)。此款低溫高濕解凍機(jī)采用的是循環(huán)泵,可以進(jìn)行水的循環(huán)利用,避免了水的浪費(fèi)。低溫高濕解凍機(jī)能夠根據(jù)物質(zhì)的解凍程度進(jìn)行自動(dòng)加熱,根據(jù)水的利用程度進(jìn)行自動(dòng)加水,避免了多余能量的浪費(fèi),節(jié)省了成本。在低溫高濕解凍機(jī)的一側(cè)設(shè)計(jì)了排污口,采用的不銹鋼材質(zhì),方便了廢物的排出。適用于-18℃的凍雞爪、凍肉,雞脖,雞翅,蝦,大塊牛羊肉,海產(chǎn)品,每小時(shí)可以解凍1-3噸,工作效率高,節(jié)省人工成本。
新品大塊肉解凍機(jī) 海鮮解凍機(jī) 牛羊肉化凍機(jī) 本機(jī)水泵除了循環(huán)水功能,還具有設(shè)備自身的清洗功能。只要轉(zhuǎn)換閥門就可以實(shí)現(xiàn)輸送鏈板的自動(dòng)清洗,外加人工輔助讓設(shè)備清洗無死角達(dá)到生產(chǎn)過程中對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的*保*。多種解凍程序及模式,自動(dòng)完成解凍流程,解凍完成后將自動(dòng)進(jìn)入保鮮功能,針對(duì)不同的客戶需求,自主設(shè)計(jì)相對(duì)應(yīng)的低溫高濕解凍機(jī)。整機(jī)傳動(dòng)件、軸承以及軸均采用SUS304不銹鋼制作。解凍水溫可自動(dòng)控制,水溫設(shè)定調(diào)節(jié)范圍為:15-30℃;解凍后的保鮮溫度為2 ±1℃。解凍后房間內(nèi)各點(diǎn)凍肉溫度均勻一致,每個(gè)凍肉的中心及表面溫度差不大于2℃。 解凍后原料肉的汁液流失率小于1%。解凍時(shí)間根據(jù)凍肉情況定,一般在10-16小時(shí)。
新品大塊肉解凍機(jī) 海鮮解凍機(jī) 牛羊肉化凍機(jī) 廠家提供現(xiàn)場(chǎng)安裝,培訓(xùn)工作人員使用,并生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。