兩鍋一罐殺菌鍋，全自動殺菌鍋，玉米高溫殺菌鍋按照外觀上來分的話有單鍋，雙層，雙并，三鍋并，轉(zhuǎn)籠，兩鍋一罐，三鍋一罐等等。一般都是根據(jù)客戶所做產(chǎn)品的產(chǎn)量來區(qū)分的，有的產(chǎn)品需要用到單鍋蒸汽來殺菌的，如果產(chǎn)量很大，可以做成雙并，三鍋并等等。如果是所做產(chǎn)品需要用到水浴式殺菌鍋方式的，產(chǎn)量小的用雙層殺菌鍋，產(chǎn)量大的用兩鍋一罐，三鍋一罐等。兩鍋一罐殺菌鍋的工作原理其實和雙層水浴式的殺菌原理是一樣，上面的罐體都是一個熱水罐，用來儲存熱水的，而且還是一個帶壓力的罐體，不像有的廠家上面做的是一個常壓罐，用于殺菌的時候上面熱水下來溫度肯定達(dá)不到，還得需要二次加熱，浪費時間，而且食品的口感肯定不如一次殺菌徹底的好。
兩鍋一罐殺菌鍋特點：
  1、采用熱水循環(huán)式殺菌，適合殺菌時堆積嚴(yán)密的食品。
  2、升溫起始點高，速度快，可迅速達(dá)到殺菌效果，提高食品品質(zhì)，大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味。
  3、工藝罐內(nèi)熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍，各點溫度均勻，無死角。
  4、降溫迅速，每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水。
  5、每次殺菌完畢，熱水可儲存在上罐，待下次使用，縮短食品升溫時間，提高工作效率。
  6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈，密封可靠，壽命長，每三年更換一次。
  7、配備安全連鎖裝置

電腦全自動雙層熱水循環(huán)式高溫高壓殺菌鍋對整個殺菌工藝流程中的溫度、壓力、殺菌時間采用精確控制。

全自動殺菌鍋概述及使用范圍、應(yīng)用價值、廠家售后承諾：
1.結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。
2.特性：配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
3.殺菌鍋應(yīng)用范圍：廣泛應(yīng)用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要。
4.玉米高溫殺菌鍋應(yīng)用價值： 
殺菌后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售，流通領(lǐng)域的成本大大降低，而商品的保質(zhì)期長（可達(dá)到18個月），可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M行大批量加工，以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴大銷售面，從而獲得高額利潤。

900型：
內(nèi)徑：900mm
長度：1800mm
產(chǎn)量：300-350kg
功率：45kw
盤子數(shù)量：8個；
托盤：2個
小推車：2個
容積：1.3m3
配鍋爐型號：0.1t，4kg