|
公司基本資料信息
|
肉制品低溫高濕解凍機(156-1023-0775),全自動化凍機。民以食為天,食品安全是重中之重。為了能夠保存食物,才會有冷庫和冰箱的出現(xiàn),將食物放進冷庫進行儲存,保留事物的自身營養(yǎng)。冷凍食物的營養(yǎng)不會流失,因為低溫抑制了微生物的生長,使食物不會發(fā)生腐爛變質(zhì)。必不可免的是冷凍食物在進行加工之前都要進行解凍處理。常用的解凍方式是用水浸泡或者加熱處理,常規(guī)的用水浸泡會浪費大量的人力、物力。加熱的方式會造成加熱不均勻,出現(xiàn)外面已經(jīng)化凍,而內(nèi)部依舊是冰凍的狀態(tài)。低溫高濕解凍機利用循環(huán)水的系統(tǒng),不會浪費水,而且可以根據(jù)食物的解凍的程度,科學(xué)的調(diào)節(jié)相應(yīng)的溫度,同時低溫高濕的環(huán)境減少了營養(yǎng)物質(zhì)的流失,保留了食物自身的口感。所以,有一臺這樣的機器是再**美不過的事情。
肉制品低溫高濕解凍機,全自動化凍機的設(shè)備特點:
主要是對大塊肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的解凍,化凍,瀝血;解凍機其特點構(gòu)造簡單大方,實用性強,時間、溫度可調(diào)控的特點,工作效率高,節(jié)省人工成本,304食品專用不銹鋼制造,具有速度可調(diào),溫度可調(diào)等特點,獨特的設(shè)計構(gòu)造解決了遺留產(chǎn)品雜質(zhì)難以清理的缺點,徹底改善設(shè)備的衛(wèi)生狀況,在*保*產(chǎn)品品質(zhì)的同時,保障了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。并且配有4個不銹鋼安全栓,*保*清洗時,不會造成意外事件的發(fā)生,同時,解凍機內(nèi)膽也是可以提升的,龍門起升的起升軸采用的2根起升軸來進行加固處理。肉制品低溫高濕解凍機,全自動化凍機采用的是獨特的龍門架起升,方便快捷高效。
肉制品低溫高濕解凍機,全自動化凍機的參數(shù):
規(guī)格:
內(nèi)尺寸:長6m×寬5.9m ×高3.6m
面積:35.4m2 容積:127.44m3
裝載能力:12.1噸(18輛車,每輛車裝675Kg,配20輛車)
設(shè)備性能:
溫度范圍:-2℃-40 ℃
制冷量:9.92Kcal/h
壓縮機制冷劑采用氟利昂R22,-10℃蒸發(fā)、45 ℃冷凝。
環(huán)境制熱:56 Kcal/h (蒸汽壓力0.6-0.8MPa)
安裝電力供應(yīng):
壓縮機功率: 5 KW
冷風(fēng)機:7.3 KW
抽風(fēng)機:0.75 KW
一般要求:
電壓:380V; 蒸汽:0.6-0.8MPa
肉制品低溫高濕解凍機,全自動化凍機的優(yōu)點:
1.低溫高濕解凍機設(shè)備整機全部采用的304不銹鋼制作而成,解凍機結(jié)構(gòu)簡單大方,實用性強,溫度、濕度可以調(diào)控。
2.蒸汽加熱,常溫水解凍,水循環(huán)利用,節(jié)約水資源
3.每小時可以解凍1-3噸,工作效率高,節(jié)省人工成本
4電機采用調(diào)速擺線電機,增加了設(shè)備電機的使用壽命,運行速度平穩(wěn)可調(diào)。
5.本機水泵除了循環(huán)水功能,還具有設(shè)備自身的清洗功能。只要轉(zhuǎn)換閥門就可以實現(xiàn)輸送鏈板的自動清洗,外加
人工輔助讓設(shè)備清洗無死角達到生產(chǎn)過程中對產(chǎn)品質(zhì)量的*保*。
6.獨特的內(nèi)膽構(gòu)造,解決了遺留產(chǎn)品雜質(zhì)難以清除的缺點,徹底改善了設(shè)備難以清理,在*保*產(chǎn)品品質(zhì)的同時保障了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7.在解凍的同時,避免了食品蛋白質(zhì)的流失,*保*了食品自身的質(zhì)感。
8.多種解凍程序及模式,自動完成解凍流程,解凍完成后將自動進入保鮮功能
可以根據(jù)客戶廠房需求進行制作,設(shè)計出適合的方案。