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公司基本資料信息
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氣調(diào)保鮮包裝,是將食品放到預制盒里面,通過正壓式系統(tǒng)將預制盒里面的空氣排出,通過混配器按氣體比例充入到預制盒中,然后封口,氣調(diào)保鮮包裝,主要能夠讓食品的色澤和口感都不會發(fā)生變化,使里面的生鮮肉顏色紅潤有彈性,不會讓肉質(zhì)里面的營養(yǎng)流失,讓里面的食品處于一種睡眠狀態(tài),那氮氣和二氧化碳能夠達到抑菌的作用,而氧氣能起到保鮮的作用,從而保持產(chǎn)品的原汁原味,而且氣調(diào)包裝的外觀非常美觀,不會像真空包裝一樣發(fā)生將產(chǎn)品擠壓變形,以及外觀皺縮的現(xiàn)象,包裝效果非常好,而且消費者不必借助工具就可以輕松的打開產(chǎn)品包裝。
氣調(diào)包裝作為一種食品包裝技術(shù),已有較長的歷史,早在20世紀30年代歐美已開始研究使用CO2氣體保存肉類產(chǎn)品;50年代研究開發(fā)了N2和CO2氣體置換牛肉罐頭和奶酪罐的空氣,有效延長了保質(zhì)期;60年代由于各種氣密性塑料包裝材料的開發(fā),很多食品如肉食品、水果、蔬菜、蛋糕、茶葉和乳制品等都成功地采用了氣體置換包裝技術(shù);70年代生鮮肉的氣調(diào)包裝機在歐美各國廣泛就用,從此氣調(diào)包裝在全世界蓬勃發(fā)展。
氣調(diào)包裝機主要功能:
1、氣調(diào)包裝機適合各式食品的盒式包裝,連續(xù)自動完成抽真空、自動混合保鮮氣體(通常為CO2、N2、O2)、充氣、封口包裝、分切,包裝成品排出等步驟;
2、氣調(diào)包裝機可完成復合膜、單膜、共擠膜等不同材質(zhì)的包裝膜和包裝盒進行封口包裝;
3、氣調(diào)包裝機伺服電機驅(qū)動,由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話,各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改。控制方便可靠,精確靈活,故障率低;
4、氣調(diào)包裝機主體采用SUS304食品級不銹鋼材料制造,設(shè)備表面易清洗;
5、氣調(diào)包裝機封口壓力、溫度和時間等參數(shù)可以精確控制,確保產(chǎn)品封口達到理想效果;
6、氣調(diào)包裝機光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整;
7、氣調(diào)包裝機模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進行定制;