菜譜的作用到底有多大?在餐飲經(jīng)營(yíng)者心中肯定都有自己的答案,或許很多人會(huì)覺(jué)得菜譜不是那么重要,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的弄一張類似宣傳單模樣的菜譜就行了,有這樣想法的客戶或者是經(jīng)營(yíng)者一般對(duì)餐飲的了解肯定不多、追求肯定也不高了。東莞高檔菜譜制作出來(lái)的菜譜直接反應(yīng)的是一家飯店、餐廳的檔次。
無(wú)論什么行業(yè)都是有大小規(guī)模之分的,打造良好品牌形象,彰顯品牌檔次是很多大規(guī)模餐飲經(jīng)營(yíng)者的難題。解決這一難題,就從菜譜入手!東莞高檔菜譜制作是將企業(yè)的價(jià)值觀、經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化等等融入到菜譜中,讓顧客從菜譜上獲得美的享受、讓顧客感受到商家的文化與菜品的美味,讓菜譜的宣傳效果深入顧客的心里,*終達(dá)到影響顧客的消費(fèi)的目的。對(duì)于消費(fèi)者而言精美的菜譜可以引起消費(fèi)者對(duì)烹飪的興趣,還有什么比引起消費(fèi)者的興趣更重要的呢。
東莞高檔菜譜制作的宣傳作用更是強(qiáng)大,如果你贈(zèng)送給客戶一本有檔次的菜譜,相信客人很喜歡,而且這時(shí)候的菜譜已經(jīng)不再是簡(jiǎn)單的菜譜,而是一本宣傳冊(cè),精致的宣傳冊(cè)送給客戶,客戶真正喜歡的話,自然在無(wú)意之間會(huì)幫你做宣傳,這種宣傳的成本僅僅在菜譜上。而收益就是客戶對(duì)你的信任和不斷轉(zhuǎn)換的客戶回頭率。