三文魚罐頭殺菌鍋，馬口鐵罐頭滅菌鍋，不銹鋼高溫滅菌鍋我們經(jīng)常吃到的三文魚、沙丁魚、五香帶魚等魚制品是可以做成罐頭用于銷售的，可以在大小超市，市場(chǎng)等都能夠買到，這樣就減輕了媽媽們的負(fù)擔(dān)了。不需要從在家里費(fèi)盡心思來想著怎么做這一道菜，在外面購(gòu)買就可以了。這樣的魚罐頭是食品廠加工之后進(jìn)行灌裝，再需要用到馬口鐵罐頭滅菌鍋來殺菌，延長(zhǎng)了保質(zhì)期。可是殺菌魚罐頭需要用到什么型號(hào)的殺菌鍋，需要什么殺菌方式的不銹鋼高溫滅菌鍋都是需要客戶咨詢廠家來了解這一塊。

三文魚罐頭殺菌鍋的特點(diǎn)：
1、蒸汽單鍋：蒸汽為加熱介質(zhì)、壓縮空氣來反壓操作。以注入冷水冷卻?？蛇m用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡(jiǎn)便、升溫速度快、運(yùn)作成本低廉，食品生產(chǎn)中*通用的殺菌設(shè)備。容易產(chǎn)生殺菌死角。
2、噴淋單鍋：減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合，提高升溫降溫的速度。少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。水從不同角度噴射，蒸汽和水混合對(duì)流，溫度分布均勻。作業(yè)環(huán)境低噪音安靜舒的，整個(gè)生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié)，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化，使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到*低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。杜絕產(chǎn)品冷卻時(shí)二次污染。
3、雙層：殺菌效果好，鍋內(nèi)采用熱水對(duì)流循環(huán)設(shè)計(jì)，溫度分布均勻，確保產(chǎn)品殺菌品質(zhì)一致性。升溫時(shí)間短，由于事先對(duì)熱水罐中水充分加熱，當(dāng)開始對(duì)殺菌鍋中產(chǎn)品殺菌時(shí)，只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋，同時(shí)加入蒸汽，使升溫時(shí)間縮短，熱穿透效果好。
4、轉(zhuǎn)籠：食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使其傳遞更迅速均勻，大大縮短整個(gè)殺菌過程的時(shí)間，從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理。同時(shí)，可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。無殺菌死角。

三文魚罐頭殺菌鍋，馬口鐵罐頭滅菌鍋，不銹鋼高溫滅菌鍋在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到*小，以近可能**美的保存其色、香、味，使每一種食品均可在*佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。三文魚罐頭殺菌鍋殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。

三文魚罐頭殺菌鍋是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設(shè)備，其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法，開閉起動(dòng)方便，使用的時(shí)候通電就可以使用，節(jié)省人工、且對(duì)環(huán)境污染小，介質(zhì)是水成本低、可循環(huán)使用；不銹鋼高溫滅菌鍋殺菌材料是304不銹鋼不生銹且耐酸堿耐腐蝕。所以客戶在購(gòu)買跟使用的時(shí)候都需要注意，一臺(tái)好的設(shè)備是不得客戶的，所謂真金不怕火煉，重諾機(jī)械歡迎各界朋友蒞臨指導(dǎo)進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談！真正有實(shí)力的廠家是不需要利用降低同行業(yè)價(jià)格的方式去贏得客戶的。