桂林米粉殺菌鍋,高溫滅菌鍋,鄉(xiāng)巴佬雞爪殺菌釜夏天是一個充滿活力的一個季節(jié),雖然因為高溫,人們都會感到“蔫蔫兒”的提不起精神,但是除了我們,其他的“生物”可都是異?;钴S的哦!尤其是細(xì)菌們,因為天氣熱,溫度升高,引起細(xì)菌大量滋生繁殖。所以食物的保存也格外讓人擔(dān)憂。在我國古代,人們就發(fā)明了食物防腐保鮮的方法。《詩經(jīng)》中就有奴隸們冬日鑿冰儲藏,供貴族們夏季飲用的記載。隨著科技的發(fā)展,尤其是冰箱的發(fā)明,可以讓人類更好的保存食物,但是夏天溫度太高了,放進(jìn)冰箱里進(jìn)行冷藏,也只能多放幾天,而且量要很少。那么像產(chǎn)量很多,大型的食品加工廠,一天好幾噸的量,該如何延長保質(zhì)期呢,添加防腐劑吧,不安全,對健康有傷害。那該怎樣綠色環(huán)保的延長保質(zhì)期呢?就只有用高溫食品殺菌鍋吧。根據(jù)食品的包裝不同用不同配置的殺菌鍋來進(jìn)行殺菌,我公司專業(yè)生產(chǎn)銷售各種型號配置的高溫殺菌鍋。結(jié)構(gòu)合理, 密封性好, 啟閉省力, 操作方便, 安全可靠. 性能穩(wěn)定。
桂林米粉殺菌鍋,高溫滅菌鍋,鄉(xiāng)巴佬雞爪殺菌釜將殺菌鍋裝上產(chǎn)品后關(guān)閉鍋門,設(shè)定殺菌溫度、殺菌時間。打開蒸汽角座閥自動開啟進(jìn)行鍋內(nèi)升溫,在即將達(dá)到溫度時,通過溫度變送器準(zhǔn)確的把鍋內(nèi)溫度輸送到溫控儀,控制蒸汽角座閥進(jìn)行溫度調(diào)節(jié),此調(diào)節(jié)閥是根據(jù)鍋內(nèi)溫度的升降進(jìn)行逐步調(diào)節(jié),以防止鍋內(nèi)到達(dá)溫度時,溫度反沖。在達(dá)到設(shè)定溫度的同時,自動關(guān)閉蒸汽角座閥門,進(jìn)入產(chǎn)品殺菌階段(不同產(chǎn)品殺菌時間可調(diào))。殺菌時鍋內(nèi)低于設(shè)定溫度,交座閥門自動打開。溫度升到設(shè)定溫度自動關(guān)閉,使鍋內(nèi)始終保持設(shè)定溫度。直到殺菌時間結(jié)束,殺菌鍋的蒸汽對流設(shè)計,使鍋內(nèi)蒸汽循環(huán)殺菌,溫度均勻殺菌無死角。報警器報警。
桂林米粉殺菌鍋,高溫滅菌鍋,鄉(xiāng)巴佬雞爪殺菌釜產(chǎn)品進(jìn)入冷卻階段,開啟水泵,把涼水輸送到鍋內(nèi),達(dá)到設(shè)定水位時停止,隨即打開循環(huán)閥門,把鍋內(nèi)涼水進(jìn)行循環(huán),使產(chǎn)品溫度均勻下降。如工作時間較長,鍋內(nèi)涼水降不下溫時,打開溢水閥,把鍋內(nèi)上部熱水排出,同時其它涼水進(jìn)入,以達(dá)到降溫目的.
鍋內(nèi)壓力由壓力變送器隨著鍋內(nèi)壓力的升降,把信號輸送到壓力控制儀,進(jìn)行鍋內(nèi)壓力自動調(diào)整,使鍋內(nèi)壓力始終處于在規(guī)定的范圍內(nèi)。如超出,可自動停止;如下降,可自動加壓保護(hù)。使鍋內(nèi)產(chǎn)品處于同等壓力下進(jìn)行殺菌。
在鍋內(nèi)達(dá)到工藝設(shè)定的冷卻溫度后,隨即把鍋內(nèi)涼水排出,卸掉鍋內(nèi)壓力,殺菌完畢,操作工人打開連鎖裝置,開啟鍋門取貨