蒸汽夾層鍋 燃氣夾層鍋 電加熱蒸煮鍋暑假到了,天氣非常炎熱,于是就決定帶著女兒到海邊去游玩。自然是少不了帶各種食物的,像八寶粥、小包裝的雞爪、雞翅、鴨脖、餅干、蜜餞、各種糕點等各種零食。而這些食品是離不開夾層鍋的蒸煮的。我們公司生產(chǎn)的夾層鍋有三種加熱方式:電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱。根據(jù)客戶的不同需求,可以選擇不同的加熱方式。并且夾層鍋還可以加攪拌尺,是可以拆卸的,這樣方便清洗。不用攪拌時,可把攪拌尺拿下來,這樣就增加了鍋內的空間。多年以來,我們秉著重信守諾的原則,為客戶真誠的服務,我們公司生產(chǎn)的夾層鍋一直深受客戶的好評和認可。
蒸汽夾層鍋 燃氣夾層鍋 電加熱蒸煮鍋主要技術及結構性能:
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質:①內鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。
8、可傾式蒸煮鍋體*大可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉。
注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
蒸汽夾層鍋 燃氣夾層鍋 電加熱蒸煮鍋用來做熟食時,哪種加熱方式更省錢?
一、選擇蒸汽加熱夾層鍋
蒸汽加熱夾層鍋是通過鍋爐產(chǎn)生蒸汽通入到夾層鍋來對食物進行加溫的,選擇這種夾層鍋的用戶一般是因為他們本身就有鍋爐。
它的優(yōu)點是通入蒸汽加熱速度快,缺點是耗費高。
二、選擇電加熱夾層鍋
電加熱夾層鍋通常是通過電熱管加溫導熱油進行加溫,這種夾層鍋使用簡單方便,而且容易操作,只需要有電就可以隨時進行通電加熱。
優(yōu)點是比較經(jīng)濟,但是加熱速度慢。
三、選擇燃氣加熱夾層鍋
燃氣加熱夾層鍋的加熱方法是通過使用天然氣的燃燒來進行加熱的,有天然氣管道的相對比較方便。
優(yōu)點
(1)耗材廉價:對于燃料來說,一般的天然氣是一種非常廉價的燃料之一。
(2)燃燒充分,而且環(huán)保:它沒有煙塵和積碳,不污染環(huán)境。
(3)燃燒可調節(jié):在夾層鍋的上面有可控制的調節(jié)閥來操作燃氣的進出量,消耗量,從而可以完全“火候”的控制。
總的來說,使用燃氣夾層鍋相比使用電加熱夾層鍋較實惠些,因為天然氣相對來說比較廉價,這種針對天然氣使用方便的用戶來說較節(jié)約成本,如果沒有天然氣管道的話建議使用電加熱夾層鍋,使用電加熱夾層鍋雖然需要大量耗電,它有一個有優(yōu)點就是可以隨時使用,只需要有電這一條件即可。蒸汽加熱夾層鍋需要使用燃料,也是直接加熱,比燃氣加熱夾層鍋更環(huán)保。