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公司基本資料信息
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電松香鍋 燒雞脫毛松香鍋 無煙松香鍋雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,富有各種營養(yǎng),有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。我們在購買的時候,就會發(fā)現(xiàn)在雞頭和雞翅膀等地方會有很多的小絨毛沒有清除干凈,影響購買欲。就算買回去,自己怎么處理也清理不凈。這在屠宰時就需要用到松香鍋了。我們公司生產(chǎn)的松香鍋?zhàn)詣涌販兀煞謾n控制加熱功率,使用過程中不糊鍋,無煙,節(jié)約松香。重諾松香鍋是您在屠宰雞時理想的脫毛設(shè)備。
電松香鍋 燒雞脫毛松香鍋 無煙松香鍋:
1、外形尺寸:Φ1000mm*高890mm
2、規(guī)格:Φ800mm*深600mm
3、電加熱功率:18KW
4、內(nèi)膽為:3mm外膽為:600mm,保溫層5mm,外包裝1.5mm,底板:8mm.
5、設(shè)備重量:400KW
6、一小時處理豬頭:160頭
7、材質(zhì)為不銹鋼材質(zhì)
8、采用電加熱管,經(jīng)常熱油傳熱給鍋體,不銹鋼松香鍋熱效率高,自動控溫,加熱功率分檔可調(diào)。
9、使用過程中不糊鍋,不冒黑煙,有效延緩松香炭化,節(jié)省松香。
10、保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。使用過程中不需要頻繁加熱,節(jié)省的同時也延長加熱管使用壽命。
11、溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準(zhǔn)確,全程自動控制。
12、采用漏電保護(hù)開關(guān),操作安全。
不銹鋼松香鍋是屠宰行業(yè)里面專業(yè)的脫毛去毛設(shè)備,利用高溫化松香的原理,不銹鋼松香鍋去除豬、牛、羊等家禽產(chǎn)品的毛發(fā)。有電加熱,燃煤加熱,燃?xì)饧訜?、以及混合加熱幾種形式。不銹鋼材質(zhì),有保溫層。
使用與操作
1在使用前首先加注320號導(dǎo)熱油,加注時油位以油標(biāo)為準(zhǔn)。
2、加油時用把氣控三通管擰下,把油尺孔擰開,一邊排氣。
3、加油到達(dá)油位時,讓其停止待10分鐘,再加熱。
4、加熱選合上配電箱內(nèi)漏保開關(guān),把配電箱門上的電源開關(guān)扳到開位,此時溫控儀有電,可先設(shè)定數(shù)字。
5、設(shè)定溫控儀數(shù)字時,先輕按SET鍵一下,待數(shù)字閃爍時,可按<,>增加或減少。設(shè)定好后復(fù)位即可。
6、 加入松香,一般松香加入為松香桶五分之四為好。
7、 加熱,把配電箱面板上的加熱開關(guān)扳到加熱,方向指向右上方,此時加熱綠燈亮,加熱開始工作。
電松香鍋 燒雞脫毛松香鍋 無煙松香鍋 注意事項(xiàng)
1、松香鍋上部位通氣孔必須保持暢通,嚴(yán)禁堵塞,以防造成嚴(yán)重后果。
2. 要選擇合適的電源線路,一般一組加熱選銅線10平方,二組加熱配線16平方,國標(biāo)線。
3、一定要加注導(dǎo)熱油后再開始加熱,切勿干燒,以免燒壞電加熱管。
4、松香鍋加熱一般溫度為160℃到250℃即可。
5、如發(fā)現(xiàn)出氣孔冒出白煙,是導(dǎo)熱油碳化,電加熱管發(fā)散不出,致使加熱管溫度過高,或?qū)嵊唾|(zhì)量不好,此時不能繼續(xù)加溫,應(yīng)盡快清理電加熱管。
6、 要經(jīng)常檢查導(dǎo)熱油油位,一定要用國標(biāo)320號導(dǎo)熱油。
7、 經(jīng)常檢查接線柱螺絲的松緊,以保持接觸良好,防止發(fā)熱燒壞接線繼電器。
8、導(dǎo)熱油一年后必須更換,以防老化結(jié)膜,影響加熱效果。
9、松香鍋使用半年后,也用把加熱法蘭拆開,清理桶里的雜質(zhì)和加熱管上面的油污以延長使用壽命。