煮粥夾層鍋的特點:
1、全304不銹鋼制造,外形美觀,結構緊湊,清洗方便;
2、以高壓鍋爐蒸汽為能源,符合國家鋼制壓力容器標準GB150-98;
3、鍋體內外采用304不銹鋼板整體沖壓成型,自動拋光,精細焊接;
4、獨特的蜂窩夾套結構,半球形鍋體,換熱面積大,加熱速度快,高效節能;
5、鍋體采用蝸輪桿裝置180可傾(傾轉方式為手動式翻轉),方便投料和出料、清洗方便。
煮粥夾層鍋,電加熱攪拌夾層鍋,熬湯夾層鍋廠家有立式和可傾之分,也有電加熱和蒸汽加熱以及燃氣炒鍋等多種加熱方式,其中立式功率是15KW,重量為75kg,外形尺寸是800×800×120mm,電加熱攪拌夾層鍋鍋××徑為600mm,外膽直徑是700mm,外膽厚度3mm,內膽厚度3mm,外膽和內膽之間為夾層可用來加入導熱油或通入蒸汽。煮粥夾層鍋主要由機架,鍋體和傾鍋裝置等組成,加入適量的凈水和物料,打開進汽球閥開始加熱,等物料達到一定溫度和要求時,加入調味品和輔料,待物科達到要求時,電氣兩用夾層鍋關閉進汽球閥,轉動手輪使鍋體旋轉,傾斜,將加工好的物料倒入容器內。