腸類巴氏殺菌線,酸菜包殺菌設備,金針菇醬菜巴氏殺菌機香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物,將動物的肉絞碎成條狀,再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣(也有用大腸衣的)灌入調好味的肉料干制而成。中國的香腸有著悠久的歷史,香腸的類型也有很多,主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在于廣味兒是甜的,川味兒是辣的。在以前香腸是每年過年前制作的食品,而現在一年中的任何時候都可以吃到香腸了。因為經過包裝后的香腸可以保存很長時間。什么樣的方式對香腸的殺菌有效呢,巴氏殺菌是比較好的選擇。巴氏殺菌是采用較低溫度在規定的時間內,對食品進行加熱處理,達到殺死微生物營養體的目的,是一種既能達到消毒目的又不損害食品品質的方法。
巴氏殺菌機不斷發展的過程中一些技術也不再不斷進步,加熱降溫原理有壓縮機和水循環兩種,巴氏殺菌流水線相比之下水循環要比壓縮機的效率高,且保留了牛奶的原味,逐步替代了壓縮機巴氏殺菌機,水循環巴氏殺菌機的類別在市面上有迷你型、簡易型、豪華型、柜式、酸奶鮮奶一體機等種類,隨著巴氏殺菌工藝的不斷發展,巴氏殺菌機的種類也會不斷的增加。
腸類巴氏殺菌線,酸菜包殺菌設備,金針菇醬菜巴氏殺菌機噴淋式巴氏殺菌線技術參數
生產能力: 100~400罐/分
殺菌溫度: <100℃
殺菌溫區: 巴氏殺菌流水線1~3個區
蒸汽壓力: 0.4Mpa
外形尺寸: 按生產能力而生產
腸類巴氏殺菌線,酸菜包殺菌設備,金針菇醬菜巴氏殺菌機服務承諾:
1.所有設備一律享有終身維修,一年內出現質量問題免費換新機和終身售后技術支持!
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