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公司基本資料信息
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高溫高壓滅菌設(shè)備_飲料高溫殺菌鍋_魚罐頭滅菌鍋魚中含有大量的人體所需的營養(yǎng)成分,所以魚在生活中被人們加工成各種美味的食物,例如魚罐頭不僅好吃攜帶也方便,是一款不錯的美食,美食好吃不好放,要想達(dá)到延長罐頭的保質(zhì)期就需要進(jìn)行殺菌,咱廠常年來為全國各地的經(jīng)銷商解決的殺菌難的問題,歡迎來電咨詢15666883721v信QQ2078118416
該設(shè)備相對來說比較節(jié)省時間,在開始工作時可預(yù)先把上罐加溫到所需溫度,把上罐水迅速放入到下罐內(nèi),并根據(jù)水泵的流量、蒸汽的流向設(shè)置了熱水分離器,通過大水泵和大口徑管道快速把鍋內(nèi)水經(jīng)過噴淋裝置四面循環(huán),達(dá)到殺菌時無死角、假角,并且可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象,使食品快速、準(zhǔn)確地進(jìn)行滅菌。
高溫高壓滅菌設(shè)備_飲料高溫殺菌鍋_魚罐頭滅菌鍋殺菌鍋操作說明
一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設(shè)備通過引入壓縮空氣可實現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))。
在殺菌時,由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內(nèi)壓力會超過罐外(在鍋內(nèi))的壓力。因此,為了避免殺菌時玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋,對馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。
使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此,在殺菌時升溫過程中,不放進(jìn)壓縮空氣,而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時,才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加 0.5 ~ 0.8 個大氣壓。特經(jīng)過殺菌后,降溫冷卻時,停止供應(yīng)蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補(bǔ)償。
高溫高壓滅菌設(shè)備_飲料高溫殺菌鍋_魚罐頭滅菌鍋600型號:內(nèi)直徑0.6米,直筒長度1米,總長度為1.8米,不銹鋼304材質(zhì),產(chǎn)量為80-100kg/鍋,功率27kw
700型號:內(nèi)直徑0.7米,直筒長度1.2米,總長度為2米,不銹鋼304材質(zhì),產(chǎn)量為120-150kg/鍋,功率27kw
900型號:內(nèi)直徑0.9米,直筒長度1.8米,總長度2.5米,不銹鋼304材質(zhì),產(chǎn)量為300-350kg.功率60kw
1000型號:內(nèi)直徑1米,直筒長度2.2米,總長度3米,不銹鋼304材質(zhì),產(chǎn)量500-550kg,功率80kw
1200型號:內(nèi)直徑1.2米,直筒長度3米,總長度3.8米,不銹鋼304材質(zhì),產(chǎn)量800-1000kg,功率100kw
高溫高壓滅菌設(shè)備_飲料高溫殺菌鍋_魚罐頭滅菌鍋關(guān)于售后:
1)食品高溫殺菌鍋設(shè)備到貨后,公司立刻派出專業(yè)技術(shù)人員到用戶現(xiàn)場免費(fèi)指導(dǎo)安裝調(diào)式、技術(shù)培訓(xùn)和參與驗收。
2)設(shè)備的保修期為一年,此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題,公司將全面負(fù)責(zé),如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況,公司也將派專業(yè)維修人員協(xié)助用戶解決問題,但用戶需承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。
3)設(shè)備保修期后,公司提供及時而必要的有償服務(wù)并對產(chǎn)品終生保修,零部件充分保障。
4)供方負(fù)責(zé)為需方現(xiàn)場安裝調(diào)試整套設(shè)備,同時免費(fèi)為需方培訓(xùn)專業(yè)操作人員若干名,直到需方人員能夠獨立操作。
5)其它服務(wù)承諾:每年不定期的免費(fèi)維護(hù)和保養(yǎng)