豬頭豬蹄松香鍋,去豬頭毛設(shè)備豬頭家禽脫毛一直是食品健康非常關(guān)注的一個問題,各大新聞網(wǎng)站經(jīng)常報(bào)道不良商販用工業(yè)松香或者用瀝青進(jìn)行脫毛,這兩種物質(zhì)對人體的健康影響非常大。工業(yè)松香主要是用于油漆、造紙、橡膠制造等.本身對人體毒性不大,但是因?yàn)槌3:秀U等重金屬和有毒化合物,以及氧化后產(chǎn)生的過氧化物會嚴(yán)重影響人體的健康。豬頭豬蹄松香鍋食用松香是提純后的松香與食用甘油經(jīng)過酯化而成,顆粒透明狀微黃或淡黃,溶化后異味小。去豬頭毛設(shè)備符合我國國家標(biāo)準(zhǔn)GB10287-88和GB2760-86標(biāo)準(zhǔn)的食用級松香類甘油酯,可安全用于食品。松香鍋?zhàn)匀皇沁x擇試用松香進(jìn)行健康脫毛,拒絕試用工業(yè)松香,*保*食品安全。(徐聰 15753696359微信同號 QQ:2595093399)
豬頭豬蹄松香鍋的操作步驟:首先將淡黃色顆粒狀的松香甘油酯放入到加熱鍋中,帶加熱融化后,把加工產(chǎn)品放入到加熱鍋內(nèi)沾滿松香甘油酯,3-5秒后將產(chǎn)品撈出快速放置在水池中冷卻。冷卻后剝離松香甘油酯,產(chǎn)品表層的毛也隨著不斷脫掉。在加工過程中,松香甘油酯要一直保持熔融狀態(tài),并且融化后的松香甘油酯在鍋內(nèi)的液面不應(yīng)高于加熱鍋高度的三分之二,表面松香甘油酯溢出或者濺到鍋外。帶脫毛產(chǎn)品在加熱鍋內(nèi)的時間不宜太長,防止產(chǎn)品溫度升高,冷卻后不宜降溫,影響產(chǎn)品質(zhì)量。此外加工產(chǎn)品的表層應(yīng)沾滿松香甘油酯,否則不能將表層的毛全部去掉。放進(jìn)去要稍微浸一下,不能立馬撈出來,不然沒熱毛孔開不了,就會感覺效果
豬頭豬蹄松香鍋,去豬頭毛設(shè)備豬頭豬蹄脫毛單純用人工處理遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足食品加工企業(yè)的日常生產(chǎn),現(xiàn)在流行使用脫毛松香鍋加工,將食品級松香放入脫毛松香鍋中加溫融化,然后將豬頭豬蹄放入松香中蘸一下拿出再放進(jìn)冷水里迅速冷一下,就可以很容易將附著在豬頭上的松香連同豬皮上的毛拔下來,脫毛松香鍋處理的干凈衛(wèi)生,生產(chǎn)效率高。重諾聲場的專用去豬頭毛設(shè)備操作起來干凈衛(wèi)生,方便快捷,質(zhì)量優(yōu)良,深受食品廠家的歡迎。