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公司基本資料信息
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巴氏殺菌流水線,低溫巴氏殺菌機,果肉醬巴氏殺菌線果醬是把水果、糖及酸度調節(jié)劑混合后,用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質,也叫果子醬。制作果醬是長時間保存水果的一種方法。主要用來涂抹于面包或吐司上食用。果醬含有天然果酸,能促進消化液分泌,有增強食欲、幫助消化之功效。果醬生產包裝之后,需要進行殺菌,但是果醬酸性的口感并不適合高溫,所以需要采用寶石殺菌,巴氏殺菌是采用較低溫度在規(guī)定的時間內,對食品進行加熱處理,達到殺死微生物營養(yǎng)體的目的,是一種既能達到消毒目的又不損害食品品質的方法。由法國微生物學家巴斯德發(fā)明而得名。巴氏殺菌熱處理程度比較低,一般在低于水沸點溫度下進行加熱,加熱的介質為熱水.重諾機械是專業(yè)的巴氏殺菌線的生產廠家,歡迎新老客戶來我公司選購設備!
巴氏殺菌流水線,低溫巴氏殺菌機,果肉醬巴氏殺菌線我們平時吃的榨菜、雪菜等各種醬菜,低溫肉制品,果醋,米酒,飲料等,都需要用到巴氏殺菌,巴氏殺菌是用于殺菌溫度低于95度的產品,利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅,經巴士殺菌后,仍保留了小部分無害或者有益的較耐熱的細菌或細菌芽孢,有效的*保*了產品的原味和口感。巴氏殺菌線流水線采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。是將溫度控制儀設定好PU值給轉化為各溫區(qū)水槽的實際控制溫度的曲線,在通過對于溫度的檢測精確的控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動電機帶動上下兩層的輸瓶鏈網將物料一次的經過三個溫區(qū)的逐級的升溫預熱,和兩個溫區(qū)的殺菌以及三個溫區(qū)的逐級的降溫和冷卻的過程。重諾機械是專業(yè)的巴氏殺菌線的生產廠家,歡迎新老客戶來我公司選購設備!