可傾式帶攪拌夾層鍋，炒醬夾層鍋  （徐聰 15753696359微信同號 QQ:2595093399）可以用于炒制，如果是粘稠度比較高的產品，建議客戶使用行星攪拌夾層鍋，有自動控制系統，可以自動出料，可以0-95度任意調節。是普通可傾式帶攪拌夾層鍋的升級版，無論是熬糖，化糖漿，炒制火鍋底料，炒蓉沙餡料效果都非常好，也可以作為油炸設備用，用來油炸花生，蟹黃蠶豆，蟹黃瓜子。更有好多食品廠家用來做牛皮糖，高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用。

可傾式帶攪拌夾層鍋的型號是根據其容量的大小來定的。常規型號有100L，200L，300L，400L，500L，600L;按照盛水的容積是是可以一鍋能煮100公斤水，因為每一樣產品的密度是不一樣的，所以需要知道客戶生產的產品是什么，然后來確定需要用到多大型號的夾層鍋；其次選購炒醬夾層鍋需要注意的一點是，如果你采購燃氣或者是天然氣的夾層鍋*大選購到400L，因為越多型號的夾層鍋使用液化氣或者是天然氣不易開鍋，浪費時間。如果您想選購電加熱的可傾式帶攪拌夾層鍋*大選購到600L，因為600L的用電量就達到了60kw，再往上功率越大，使用功率太大，也不實用。但是蒸汽加熱的可傾式帶攪拌夾層鍋沒有什么限制。無論是1000L或者是2000L的我們都能夠給您做，只要您廠里配備的鍋爐吐氣量能夠帶動起來就可以了。以上兩點是選購夾層鍋需要了解到的。如果您還是不清楚那就來電咨詢我！

炒醬夾層鍋對于粘稠類產品或者較特殊的產品，我們建議客戶使用行星攪拌炒鍋，這是普通夾層鍋的“升級版”，在不銹鋼用材量和整體加工效果上都更勝一籌。*主要的是，行星攪拌系統采用特殊的傾斜轉動，使攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自轉的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，杜絕糊鍋現象的出現。可傾式帶攪拌夾層鍋采用變頻調速動力，使得攪拌平穩均勻。尤其適合蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、阿膠膏、辣椒醬、香菇醬、調味醬料、咖喱調理食品以及日用化工，制藥等行業和產品攪拌混合與炒制。多種加熱方式任選。

可傾式帶攪拌夾層鍋，炒醬夾層鍋本機按國家標準GB150-1998《鋼制壓力容器》進行制造、試驗和驗收，可傾式帶攪拌夾層鍋廣泛于乳品行業、食品、制藥、化工、飲料等工業部門，作為加熱，保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備。
可根據客戶要求進行定制。