食堂燉肉鍋,鹵制豆干夾層鍋 (徐聰 手機/微信:15753696359)其實就是一個帶夾層的半球形的可以加熱的鍋,廣泛用于食物蒸煮,調配、熬湯、炒糖、熬制阿膠等,只要您需要可以加熱的食品加工鍋,就可以與我們聯系,鍋的材質是食品級不銹鋼的,絕對放心可靠,型號從100L的到1000L都有,食堂燉肉鍋可以設計成帶攪拌的樣式,防止糊鍋,可以做可傾式的,傾斜到90度左右,方便人工出料,加熱裝置可以分檔控制,操作人員可在大功率與小功率間切換,帶有溫控箱,保持導熱油溫度不變,使用起來更加方便。
食堂燉肉鍋主要用于鹵煮和炒制,漂燙。其中鹵煮這一塊的,一般都是要求不帶攪拌的,使用比較多的是蒸汽加熱和電加熱的;如果客戶要求一鍋湯連續使用的,這樣的話就建議使用電加熱的,帶上保溫層,因為電加熱夾層當中通常加入的加熱介質是導熱油的,導熱油恒溫效果是非常好的,所以一鍋湯連續使用的情況下可以節省非常多的電和時間的。如果沒有三相電,也是可以用天然氣或者是液化氣的,中間也是通入導熱油介質,也有保溫層,也能達到你想要的效果。這些都是可以根據您現有資源來給您配能夠用到的鹵制豆干夾層鍋。
食堂燉肉鍋,鹵制豆干夾層鍋本機按國家標準GB150-1998《鋼制壓力容器》進行制造、試驗和驗收,食堂燉肉鍋,鹵制豆干夾層鍋廣泛于乳品行業、食品、制藥、化工、飲料等工業部門,作為加熱,保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備。
可根據客戶要求進行定制。