大型松香鍋,定制方形燙毛松香鍋,小型松香鍋南京的“六合豬頭肉”馳*于清乾隆十二年，距今已二百六十余載。據(jù)傳，乾隆南巡，每次經(jīng)過(guò)六合，必定點(diǎn)名品嘗豬頭肉。百姓聞皇上如此褒獎(jiǎng)，為感念“皇恩”，特將為乾隆烹制豬頭肉時(shí)的鹵汁保留，并兌入新湯里，日復(fù)一日，六合的豬頭肉遂有“乾隆老湯”豬頭肉之美稱。到了咸豐年間，“六合豬頭肉”已譽(yù)滿大江南北。食客“聞到開胃口，進(jìn)口即化，一抿下肚”，肥肉酥爛，精肉鮮香，味純而嫩，糯香潤(rùn)滑。尤其是腮幫上那塊“核桃肉”，屬豬頭肉中精華，酥爛潤(rùn)滑，異香馥郁，而且經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間燜煮，豬頭肉中脂肪含量已降至極低，食之絕無(wú)發(fā)胖之虞。吃時(shí)若是蘸點(diǎn)香醋，定會(huì)不由自主生出“人間美味”的感嘆。做好豬頭肉首先要做的就是豬頭脫毛，豬頭脫毛格外麻煩，脫不干凈毛，總會(huì)影響口感，所以我公司針對(duì)目前形勢(shì)，研發(fā)了新型的脫毛設(shè)備，松香鍋節(jié)能環(huán)保，去毛干凈徹底，是豬頭肉制品生產(chǎn)商家的首要選擇。公司生產(chǎn)的松香鍋，利用松香高溫融化，冷卻成固體的特性用來(lái)給禽類脫毛，食品級(jí)松香安全環(huán)保，無(wú)煙。受到很多屠宰廠家的青睞。
1、 外形尺寸：Φ1200mm*高900mm
2、 規(guī)格：Φ1000mm*深600mm
3、 電加熱功率：30KW，分兩檔控制。
4、 內(nèi)膽為:3mm304不銹鋼，外膽為:6mm，保溫層60mm（硅酸鋁），外包裝1.5mm（不銹鋼），底板：8mm。
5、 設(shè)備重量：200KG
6、 一小時(shí)處理豬頭：100頭
7、 采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體，熱效率高，自動(dòng)控溫，加熱功率分檔可調(diào)。
8、 使用過(guò)程中不糊鍋，不冒黑煙，有效延緩松香炭化，節(jié)省松香。
9、 保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。使用過(guò)程中不需頻繁加熱，省電的同時(shí)也延長(zhǎng)加熱管使用壽命。
10、 溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動(dòng)控制。

11、 采用漏電保護(hù)開關(guān)，操作安全。