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環(huán)速鮮食快速預(yù)冷機(jī)廠家

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品牌: 環(huán)速
型號(hào): ZKL-150S
功率: 2.7KW
單價(jià): 264000.00元/臺(tái)
起訂: 1 臺(tái)
供貨總量: 100 臺(tái)
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 15 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 山東 青島市 市北區(qū)
有效期至: 長期有效
最后更新: 2017-07-24
瀏覽次數(shù): 334
詢價(jià)
公司基本資料信息
 
 
產(chǎn)品詳細(xì)說明
產(chǎn)品描述:
真空快速冷卻機(jī)主要適用于高溫食品包裝前快速無菌降溫,能耗低,效率高,處理產(chǎn)品在傳統(tǒng)降溫過程中細(xì)菌菌落總數(shù)超標(biāo)難題。
適用范圍:
適用范圍包含:調(diào)理食品行業(yè)、肉食加工行業(yè)、烘焙行業(yè)、中央廚房、大中小規(guī)模餐飲及適合快速冷卻工藝的食品加工行業(yè)等。

5~10分鐘解決產(chǎn)品冷卻難題
冷卻速度快,避免了20℃~50℃細(xì)菌繁殖期
比傳統(tǒng)冷庫節(jié)能94%
冷卻后的產(chǎn)品,內(nèi)外溫度一直,延長產(chǎn)品保質(zhì)期
真空浸漬原理,提升產(chǎn)品口感
純物理模式冷卻,避免交叉污染
設(shè)備內(nèi)表壁光滑設(shè)計(jì),易滅菌
設(shè)備外壁抑菌設(shè)計(jì),不會(huì)滋生細(xì)菌,方便清洗
衛(wèi)生真空系統(tǒng),處理被冷卻物二次污染難題
電腦控制,觸屏操作簡單方便
設(shè)備占地面積小,布置靈活
設(shè)計(jì)使用壽命十五年
 
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